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백반기행 양양 속풀이 순대국밥 맛집 휴가철을 맞아 떠나는 백반기행! 오늘은 7번 국도를 따라 첫 번째 목적지, 양양으로 향합니다. 양양은 예전부터 휴양객들의 성지였는데, 최근에는 여행의 명소로 떠오르며 제2의 전성기를 누리고 있습니다. 그래서 오늘은 아름다운 양양 바다만큼이나 시원한 게스트와 함께 합니다.          🚩 하조대순대국전문점강원 양양군 현북면 조준길 9-10507-1346-9454   양양의 숨은 맛집을 찾아 떠나는 오늘의 여행, 동해를 배경으로 김선경이 함께합니다. 각계 각층에서 활약 중인 이들의 돌직구 화법과 화끈한 지능으로 양양의 매력을 더욱 생생하게 전달합니다. 순대국밥, 양양의 숨은 보물여름의 무더위를 피할 겸 찾아간 양양의 한 골목. 이곳은 조용하고 아늑한 분위기가 물씬 풍기는 곳으로, 휴가철임에도 불구하고 .. 2024. 7. 22.
맛있는 녀석들, 인천 묵은지감자탕, 한방등뼈찜 맛있는 녀석들 인천맛집 묵은지감자탕 맛집을 소개합니다. 묵은지와 감자탕의 환상적인 조합으로 유명한 이곳은 문세윤씨도 침을 흘릴 정도로 맛있는 음식들로 가득합니다.    🚩 성진묵은지감자탕연수직영점인천 연수구 청느애로 123번길 120507-1437-8879      묵은지감자탕에 사용되는 묵은지는 1년 이상 2년 미만 숙성된 것만 사용합니다. 100% 국내산 고기를 사용하며, 특히 목뼈만 사용해 부드럽고 담백한 맛을 자랑합니다. 여기에 특별한 등뼈찜도 함께 맛볼 수 있습니다. 묵은지감자탕이 나오면 그자리에서 제공한 후 육수와 함께 끓여 먹습니다. 약 5분 이상 끓이면 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있으며, 날 묵은지를 그대로 즐길 수도 있습니다.        묵은지의 신맛과 감자탕의 깊은 맛이 어우러져 개운.. 2024. 7. 21.
토요일은 밥이좋아, 경기 포천 하루 400인분 완판! 이동갈비 경기 포천에 위치한 유명한 '이동갈비집'을 소개해드립니다. 꽃갈비살을 특제 간장 양념에 숙성시켜 참숯에 구워 먹어 특별한 맛과 풍부한 육즙으로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다.     🚩 갈비1987 포천이동본점경기 포천시 이동면 화동로 2065-1 갈비1987031-532-3077    생갈비:갈비 6, 7, 8번 뼈의 LA 갈비 부위 중 가장 두꺼운 부분을 사용하여 포를 뜨지 않고 스테이크처럼 두껍게 만들어 육즙을 살린 갈비입니다.이 상태로 구워내어 소금을 살짝 찍어 먹는 것을 추천합니다.   이동갈비:이동식갈비집의 시그니처 메뉴로, 육즙이 많고 두께가 두꺼운 갈비입니다.12cm 이동갈비는 평균적인 갈비의 길이인 26cm에서 살이 붙지 않은 부분을 1cm씩 잘라내고, 두께도 1cm 정도로 만들.. 2024. 7. 21.
토요일은 밥이좋아, 경기 포천, 철판두부김치삼겹살, 손두부x묵은지x생상겹살 토요일은 밥이좋아 경기 포천, 철판두부김치삼겹살, 손두부x묵은지x생상겹살, 이 식당은 매일 아침 신선한 재료로 음식을 준비하며, 특히 철판에 구워내는 두부김치삼겹살로 많은 사랑을 받고 있습니다.    🚩 돈방네식당 경기 포천시 신북면 중앙로  209031-535-7701       돈방네식당은 경기 포천에서 20년째 운영 중인 전통 맛집입니다. 이곳은 철판 두부김치삼겹살을 직접 주문 제작한 철판에 구워내는 특별한 요리로 유명합니다. 사장님이 직접 관리하고 준비하는 음식들은 그 정성과 맛이 일품입니다.      철판두부김치삼겹살준비 과정들기름 사용: 직접 짠 들기름을 철판에 두른 후 두부와 김치, 삼겹살을 구워냅니다.두부: 매일 새벽 국내산 백태를 갈아 콩물을 짜내어 만든 손두부를 사용합니다.김치: 해남.. 2024. 7. 21.
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