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[고수의 부엌] 시원한 감칠맛 품은 냉면 & 고소한 육전비빔밥 시원한 감칠맛 품은 냉면 & 고소한 육전비빔밥, 경주 남가옥경주 양남면, 동해안 드라이브 길목에서 꼭 들러야 할 숨은 맛집!하루 최고 매출 1천만 원 이상을 자랑하는 고수의 맛,바로 진주냉면 남가옥입니다. ❄️ 시원한 살얼음 육수, 감칠맛 폭발! ‘진주냉면’이곳의 대표 메뉴는 단연코 진주식 냉면!고수만의 비법으로 우려낸 육수는 살얼음이 동동 띄워져 있어한입 먹는 순간 입안 가득 시원한 감칠맛이 퍼집니다.쫄깃한 면발과 깔끔한 고명이 조화를 이루며,무더운 날씨에도 입맛을 확! 되살려주는 여름 별미입니다. 🥩 담백하고 부드러운 ‘육전’도 별미!냉면과 함께 즐기기 좋은 사이드 메뉴는 바로 육전.얇게 썬 소고기를 촉촉하게 부쳐낸 육전은기름지지 않고 담백하면서도 부드러운 식감이 일품!고소한 풍미가 살아 있어.. 2025. 5. 23.
🐷[가격파괴 Why] 국내산 돼지갈비 200g 단돈 7,000원?! 부산 남구에서 ‘진짜 맛집’을 찾고 있다면 이곳을 주목하세요.국내산 돼지갈비 200g이 단돈 7,000원!요즘 같은 고물가 시대에 이런 가격이 가능한 걸까요? 🔥 가격파괴의 주인공, 초량갈비✔ 메뉴 하이라이트국내산 돼지갈비 (200g) – 7,000원숯불 향 가득, 부드러운 육질매일 신선한 재료로 정성껏 숙성가격만 저렴한 게 아니라 맛과 품질까지 챙긴 진짜 ‘갓성비’ 맛집입니다.참숯불에 구워내는 돼지갈비의 향과 육즙은, 한 번 맛보면 절대 잊지 못합니다! 📍 매장 정보상호: 초량갈비주소: 부산광역시 남구 못골번영로 38전화번호: 010-2593-6897영업시간: 매일 11:00 ~ 23:00휴무일: 매주 월요일점심시간에도, 저녁 회식자리에도 완벽한 선택지!특히 가족 단위 손님, 직장인 단골이 많아.. 2025. 5. 23.
🍳 이미숙 배우의 건강하고 우아한 한 끼 이미숙 배우는 직접 만든 건강 레시피와 요리에 담긴 철학을 통해, 시니어 세대는 물론 전 세대를 위한 조언을 전하고 있습니다. 60년 요리 인생을 녹여 만든 샐러드 & 샌드위치 를소개합니다. 🥕 자주 만들어 먹는 영양한끼 레시피이미숙님의 볶음밥은 다양한 색상의 채소와 단백질을 조합해 간편하면서도 영양 가득한 한 끼를 완성합니다.볶음밥의 핵심 팁은 바로 양파와 마늘을 먼저 볶아 파기름을 내는 것.볶음밥에 들어가는 재료는 당근, 피망, 닭가슴살, 마늘 등으로, 재료는 취향에 따라 자유롭게 바꿀 수 있습니다.🍽️ 은행은 눌어붙기 쉬우므로 맨 마지막에 넣고 노릇하게 구워줍니다.🧂 간은 다시다를 살짝 사용해 감칠맛을 살립니다.요리 후에는 냉장 보관하여 일주일 정도 다양한 방식으로 재사용할 수 있어, 바쁜.. 2025. 5. 22.
🎀 최화정의 다이소 쇼핑 & 방화동 맛집 탐방기 🎀 소소하지만 확실한 행복을 찾는 하루요즘 유튜브로 새로운 매력을 보여주는 최화정 그녀의 영상 속 일상은 진짜 '힐링 그 자체'였습니다.이번에는 다이소 쇼핑과 방화동 맛집 탐방을 함께 소개합니다. 🍜 방화동 맛집 – 교동짬뽕최화정 씨가 자주 간다고 밝힌 교동짬뽕은체인점이 아닌 독립적인 중식당인데요,짬뽕, 짜장면, 꿔바로우, 파밥까지다양한 메뉴가 정말 맛있어 보였습니다.짬뽕은 불맛 가득한 돼지고기와 숙주, 해산물까지!보기에는 강렬하지만, 맵지 않아 누구나 즐길 수 있어요.짜장면도 고소하고 감칠맛 제대로~파밥은 계란 노른자와 함께 먹으면 고소함 두 배!쫀득한 찹쌀 식감이 매력적이더라고요.바삭한 **항수육(탕수육)**에는 소금을 살짝 찍어 먹는 게 팁!소스 없이도 맛있다고 해요.식사 내내 '성시경 스타일'.. 2025. 5. 22.
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