본문 바로가기
728x90
반응형

분류 전체보기2308

[더 맛있는 녀석들] 체질에 맞는 보양 음식, 민물장어찜, 초계비빔국수 한의원 위치 여름 무더위가 시작되면 몸도 마음도 쉽게 지치게 마련이죠. 이럴 때일수록 내 체질에 딱 맞는 보양식으로 기력을 제대로 보충하는 것이 중요합니다.‘기센 남자 특집’ 먹방! 한의원을 방문해 자신의 체질을 진단받고, 그에 맞는 보양식을 직접 맛보는 재미와 정보, 건강까지 챙기는 알찬 여름 특집입니다. 🩺 1. 내 체질부터 알아보자! 출연진 전원이 한의원을 찾아 체질 검사를 진행합니다.과학적인 진단을 통해 각자의 체질에 맞는 맞춤형 보양식을 추천받게 되죠.김준현 & 문세윤 👉 소양인김혜준 & 황재성 👉 태음인 👉 소양인에게 좋은 음식: 메밀, 토마토, 닭고기👉 태음인에게 좋은 음식: 장어, 보리, 율무, 도라지 등단순히 '몸에 좋은 음식'이 아니라, 개인 체질에 맞춘 보양식을 먹는 것이 진짜 보양이.. 2025. 7. 6.
[더 맛있는 녀석들] 🌊여름철 보양식 끝판왕! 자연산 민어 코스 요리 여름이 되면 생각나는 대표 보양식 자연산 민어를 활용한 정통 코스 요리는 여름철 입맛을 살리고 기력을 보충하는 데 제격이죠! 자연산 민어를 숙성하여 회부터 전, 구이, 탕까지 풀코스로 맛보는 민어 요리의 진수를 보여줍니다. 🐟 민어 요리, 이렇게 즐깁니다! https://place.map.kakao.com/8386843 삼학도서울 서초구 효령로57길 4 지하1층place.map.kakao.com 여름철 대표 생선인 민어!기름이 꽉 찬 자연산 민어를 최적의 숙성 시간에 맞춰 조리해 다채로운 방식으로 즐길 수 있는 코스 요리입니다.✔ 민어는 선어 상태로 유통되어 찰지고 감칠맛이 풍부하며,✔ 추천 구성은 민어회 → 민어전 → 민어구이 → 민어탕 순서입니다.✔ 부위별 별미로는 민어 어란, 머리구이, 가마.. 2025. 7. 6.
[생방송 투데이] 🍜34년 전통 손칼국수 & 매콤한 김치 🍜34년 전통 손칼국수 & 매콤한 김치 경기도 수원의 숨은 맛집단일 메뉴인 손칼국수 하나로 승부해온 집! 한 번 맛보면 다시 찾게 된다는 그 특별한 이유, 지금부터 알아보겠습니다. 📍 매장 정보상호: 까삐네칼국수주소: 경기 수원시 장안구 송정로 161전화: 031-242-4673운영시간: 오전 ~ 오후 4시까지 (※ 일찍 가야 합니다!)https://place.map.kakao.com/25049895 까삐네손칼국수경기 수원시 장안구 송정로 161 1층place.map.kakao.com 🍲 단 하나의 메뉴, 손칼국수로 승부한다!까삐네칼국수는 26년 동안 오직 손칼국수 하나만으로 가게를 지켜왔습니다.그 정성과 자부심은 국물 한 숟갈, 면 한 젓가락에서 그대로 느껴지는데요.무엇보다도 오후 4시까.. 2025. 7. 4.
[생방송 투데이] 💕독일 미녀 에밀리도 반한 장어 요리🍲 파김치 장어 뚝배기 생방송 투데이 - 외국인의 밥상에서 독일 미녀 ‘에밀리’가 반한 바로 그곳!파김치와 장어의 만남이라니, 상상만 해도 군침이 돌죠?지금부터 그 특별한 장어 요리의 비법을 하나씩 살펴보겠습니다! 📍 매장 정보가게명: 황금풍천장어주소: 인천 남동구 구월남로 172문의: 032-469-5794https://place.map.kakao.com/8170249 황금풍천장어인천 남동구 구월남로 172 정락빌딩 지하1층place.map.kakao.com 🐟 장어의 비법: 초벌과 숙성으로 살아나는 식감장어는 쉽게 풀어지기 쉬운 식재료이기 때문에,이곳에서는 전골이나 뚝배기에 넣기 전 '초벌'을 해 숙성(1~2시간) 시키는 과정을 거칩니다.이 과정을 통해 장어의 탱글한 식감과 풍미가 더욱 살아난다고 해요.이 세심한.. 2025. 7. 4.
728x90
반응형