728x90 반응형 맛집901 백반기행 거제 연잎대구찜, 대구탕, '굴'마카세, 백반정식 한려수도 거제를 찾았습니다. 바다 냄새도 맡고 갈매기 끼룩끼룩 대는 소리도 들리고 거제도 외포항입니다. 오늘 함께 하게 되는 게스트는 가수겸 연기자 방민아씨와 함께 합니다. 거제 외포항은 봄은 멸치 겨울은 대구로 명성이 자자합니다. 우리나라 전체 대구 출하량의 30%로 대구를 드시려면 거제도에서 싱싱하고 맛있게 드실 수 있습니다. 주인장이 특별히 고안한 대구찜입니다. 싱싱한 대구를 바로바로 공수 산지 직송에다 주인장의 25년 내공이 더해져 맛이 일품입니다. 양지바위횟집 경남 거제시 장목면 외포5길 28 영업시간 : 10:30 - 20:30 전화번호 : 055-635-4327 시골인데 건물이 되게 알록달록하게 예쁜 동네입니다. 시어머니에게 물려받아 며느리가 운영하는 32년 맛집입니다. 제철 반찬에 무려 반.. 2024. 1. 30. 홍탁집 닭곰탕, 닭볶음탕 백종원 내꺼내먹 6년 만에 방문 백종원 대표가 포방터 시장 골목식당 촬영 후 6년 만에 촬영당시 엄청 핫했던 홍탁집(어머니와 아들)을 방문했습니다. 다시 초심을 잃고 돌아갈까 봐 걱정을 엄청 하셨다는 홍탁집 영상내용입니다. 홍탁 사장님과의 유쾌한 대화 속에서 손님들의 응원과 진심을 느낄 수 있습니다. 홍탁 식당은 지역 사람들의 사랑을 받는 곳으로, 맛있는 음식과 아늑한 분위기를 제공하며 손님들은 홍탁 식당의 맛있는 메뉴에 대해 칭찬하며, 상호소통과 서비스에 관한 이야기도 나눕니다. 보며 칭찬하며 이야기를 나눕니다. 1.️🍜식당에서는 날씨가 추워서 맛있는걸 먹으러 와서 백대표를 만나 반가워 합니다. 식당에는 여전히 익숙한 분위기와 음식이 있는데, 손님이 더욱 많아지고 있는 것 같습니다. 백대표는 그동안 홈쇼핑 판매에도 도움을 주시고 제품.. 2024. 1. 30. 맛의 승부사 40년 전통 해장국 한우양곰탕[생방송 투데이] 생방송 투데이 맛의 승부사 주머니가 가벼웠던 시절, 헛헛한 속만은 늘 묵직하게 채워준 한국인의 정서가 담긴 국민 음식. 40년 된 옛날 해장국입니다. 추운 계절이면 유독 생각나는 국물은 한 입 먹는 순간 뼛속까지 따뜻하게 녹여준다는데 여기에 밥 한 공기 뚝딱 말아 넣어주고 밥알이 퍼질 때까지 잘 저어주면 그 맛은 또 어떻겠습니까? 매일 같은 시간 뜨거운 불 앞에 서서 오랜 세월 서로를 의지하며 부지런히 전통 해장국을 만들어왔다는 오늘의 승부사 부부 40평생을 했는데도 지금 쉽지가 않은데 한시도 허투루 하지 않고 무려 40년 세월을 이 한 그릇에 받쳐왔다지요. 그런 노력과 정진 덕분에 손님들의 몸과 마음은 늘 든든하게 채워질 수 있었다는데 조규영, 양명순 승부사 부부의 전통 해장국입니다. 뜨끈한 국물 한입.. 2024. 1. 29. 수원시 가마솥 김치찜 연 매출 10억 소문의 맛집[생방송투데이] 생방송 투데이 소문의 맛집 경기도 수원시 가마솥 김치찜 연 매출 10억의 맛집을 소개합니다. 연매출 1억을 부르는 오늘의 메뉴 하루에 사용하는 김치의 양만 백 킬로그램, 거기에 돼지고기 오십 킬로그램까지 더해 매일 삼백인 분 이상을 준비해야 한다는데 한 번 맛보면 단골이 될 수밖에 없다는 그 맛. 요즘같이 추운 날씨면 생각나는 얼큰한 국물에 아삭한 김치 거기에 튼실한 돼지고기까지 있으니 무조건 빠져들 수밖에 없다는데요. 수많은 김치찜 중에서도 유독 이곳의 김치찜이 특별한 이유가 있답니다. 가마솥에 300인분의 김치를 매일 찌고 있다는데 양이 워낙 많아서 50kg씩 두 번에 걸쳐 김치를 쪄야 할 정도 엄청난 수고와 정성이 필요해 보입니다. 가마솥에 하면 아무래도 더 식감도 좋으면서 아삭거림이 좋으니까 고집.. 2024. 1. 29. 이전 1 ··· 180 181 182 183 184 185 186 ··· 226 다음 728x90 반응형
