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맛집901

생생정보 전설의 맛 30년 전통 누룽지 닭백숙 생생정보 전설의 맛에서는 30년 이상된 아주 특별한 것을 넣고 푹 고아서 쫀득하고 촉촉하게 끓인 보양식을 준비했습니다. 수십 년이 넘는 세월 동안 뚝심과 고집으로 지켜낸 맛이 있습니다. 이름하여 전설의 맛 오늘 찾아온 곳은 경기도 하남시 한적한 동네에 자리한 전설의 맛집이라는데요. 소문난 집답게 손님들 끊이질 않습니다. 1년에 한 대여섯 번 오는데 기력이 좀 떨어졌다 할 때 보양식 먹으러 여기 옵니다. 아주 힘이 불끈불끈 납니다. 호랑이 기운 솟아나게 한다는 오늘의 메뉴는 누룽지 닭백숙입니다. 닭백숙을 푹 삶아 보기만 해도 야들야들한 닭다리와 기름기 없이 담백한 가슴살까지 이게 바로 30년 전통 누룽지 닭백숙 영양 가득 찹쌀 위에 푸짐한 토종닭 한 마리 올리고 보약 같은 육수 넣고 몸에 좋은 대추, 은행.. 2024. 1. 31.
쯔양, 역삼동 정통 라멘집! 하루에 4시간만 영업하는 정통 라멘 맛집 부부 사장님의 정성이 가득 담긴 20시간 끓인 라멘과 다양한 메뉴를 맛볼 수 있습니다. 양념 소스와 국물이 매우 맛있고, 대창, 돈고츠, 도쿄라멘 등 특색 있는 요리를 즐길 수 있습니다. 미식가도 만족할 만큼 고소하고 맛있는 음식으로써, 한식과 일식이 조화를 이룬 맛이 특징입니다. 1.️🍜역삼동 맛집 '라멘풍림화산', 부부 사장님의 일본 감성 라멘집! '라멘풍림화산'은 20시간 동안 끓인 스톡으로 만든 라멘이 대표적인 메뉴입니다. 부부 사장님은 일본에서 라멘집을 운영하다 한국으로 와 운영을 하며, 하루 단 4시간만 영업합니다. 2.🍜도쿄라멘과 다양한 덮밥류 도쿄라멘과 돈고츠, 다양한 덮밥류가 인기 메뉴이며, 이 중 맛있는 6가지를 추천받습니다. 사장님이 추천해준 .. 2024. 1. 31.
은둔식달 미나리 냉삼겹살 & 주먹김밥 달인[생활의 달인] SNS에서 화제를 모은 맛집 질 좋은 냉삼겹살에 미나리를 구워 아삭함을 살려서 먹는 달인의 맛집 소고기 가득한 주먹김밥까지. 화제의 미나리와 냉삼겹살이 맛있는 골목맛집을 찾아갑니다. ◆ 은둔식달 - 미나리 냉삼겹살&주먹김밥 찾아가는 은둔 식달 오늘의 여정은 삼각지의 후미진 골목 끝에 자리한 맛집입니다. 이 집의 대표 메뉴는 미나리 냉삼겹살 바삭하면서도 향긋한 미나리와 함께 쫄깃한 삼겹살을 구워서 함께 먹습니다. 달인의 필살기는 주먹김밥으로 조미김에 밥을 넣고 투박하게 접어낸 모양새인데 감칠맛이 폭발합니다. 맛의 성지 삼각지 용산구에는 예로부터 오래된 노포가 많이 있습니다. 미나리하고 같이 삼겹살을 같이 구워서 곁들여 먹는 집 골목에 골목을 지나 또 골목으로 들어서면 후미진 길 끝에 위치하고 있습니다. 엄.. 2024. 1. 30.
생활의 달인, 짜장 라면 맛의 달인 BIG3, 분식집, 가맥집, 매점 생활의 달인 1월 29일 방송 서울 짜장 라면 맛의 달인 BIG3가 공개되었습니다. 84년 3월 19일 세상에 등장한 달짝지근하면서도 중독성 강한 짜장 라면의 달인들을 소개합니다. 남녀노소 모두의 입맛을 사로잡은 그 이름 바로 짜장 라면 하지만 같은 짜장 라면일지라도 끓이는 자의 솜씨에 따라 그 맛은 천차만별 달라집니다. 집에서는 흉내 낼 수 없는 절대 풍미 짜장 라면계의 달인들을 일주일간 수소문한 끝에 드디어 찾았습니다. 1. 종로의 분식집 짜장 라면 서울 종로구 직장인들도 이제 막 출근할 이른 시간 배달이 한창인 분식집도 새벽부터 주문이 밀려듭니다. 달인의 라면 맛이 어찌나 기가 막힌지 추운 날씨에도 찾아온다는 손님들 자리가 없으면 야외 식사도 마다 않습니다. 종로를 주름잡아온 달인의 손맛은 설명이 .. 2024. 1. 30.
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