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맛집1222

🍣 생활의 달인 은둔식달참치 초밥 달인 서울에서 만나는 정통 에도마에 스시 수많은 초밥집 사이, 진짜 참치 맛을 찾고 있다면?‘생활의 달인’ 은둔식달이 발굴한 진짜 실력자 참치 초밥 달인을 소개합니다. 🍣 생활의 달인 은둔식달참치 초밥 달인의 정갈한 손맛서울에서 만나는 정통 에도마에 스시 – 📍 매장 정보상호명: 토미야https://place.map.kakao.com/1532158905 토미야대전 서구 청사서로 14 1층place.map.kakao.com 🍣 참치 초밥의 정수를 맛보다토미야는 ‘화려함’보다는 기본에 충실한 정통 스시 철학을 고수합니다.특히 참치에 대한 이해도와 숙성 기술이 놀라울 정도로 섬세합니다.아카미(붉은 속살): 담백하고 탄력 있는 식감주도로(중간 뱃살): 고소하면서도 느끼하지 않음오도로(최상급 뱃살): 입 안에서 녹는 농후한 맛숙성 과정과 온도.. 2025. 7. 16.
생활의 달인 은둔식달 - 🍜일본 가가와식 냉우동 달인 뜨거운 여름, 시원한 한 그릇의 우동이 간절할 때!‘생활의 달인’ 은둔식달에 소개된 일본 가가와식 냉우동 전문점을 소개합니다. 🧊 생활의 달인 은둔식달일본 가가와식 정통 냉우동 맛집🍜 서울 마포 📍 매장 정보가게명: 나랑가주소: 서울 마포구 성미산로 71 1층전화번호: 02-334-6200운영시간: 11:30 ~ 15:00 / 17:00 ~ 20:30 (일요일 휴무)브레이크 타임: 15:00 ~ 17:00주차: 불가 (인근 공영주차장 이용)https://place.map.kakao.com/18257463 나랑가서울 마포구 성미산로 71 1층place.map.kakao.com 🍥 일본 본토 스타일, '가가와식 냉우동'이란?우동의 본고장, 일본 시코쿠 가가와현에서 유래한 전통 방식으로면의 쫄깃.. 2025. 7. 16.
생활의 달인 🥣황해도 해주식 덤벙 김치 • 리치말이국수 달인 비 오는 날이면 생각나는 진한 소고기국밥, 그리고 시원한 덤벙 김치 한 입! 강남의 숨은 맛집 🥣황해도 해주식 덤벙 김치 • 리치말이국수 달인을 소개합니다. 📍 매장 정보가게 이름: 해주옥덤벙 소고기국밥주소: 서울 강남구 언주로98길 33 지상 1층전화번호: 02-555-5487운영시간: 평일 오전 11시 ~ 오후 9시 (브레이크 타임 15:00~17:00)주차: 가능 (협소)https://place.map.kakao.com/1259934531 해주옥덤벙 소고기국밥서울 강남구 언주로98길 33 1층place.map.kakao.com 🥬 생활의 달인이 반한 '덤벙 김치'란?‘덤벙’이라는 단어부터 생소하죠?이는 황해도 해주 지방의 전통 김치 방식으로,양념을 잎에 꼭꼭 채우기보다양념을 물처럼 덤.. 2025. 7. 16.
쯔양이 반한 인천 솥뚜껑 삼겹살 맛집! 파김치부터 식혜까지 감동 그 자체✨ 요즘처럼 비 오는 날, 왠지 모르게 솥뚜껑에 구운 삼겹살이 간절해질 때가 있죠. 인천의 한 솥뚜껑 삼겹살 맛집을 찾았습니다. 그런데 단순히 삼겹살만 맛본 게 아니라, 사장님의 정겨운 환대와 밑반찬 하나하나에 감탄하며 제대로 된 "맛있는 한 끼"를 경험했다고 해요. 📍방문 계기: 식혜 한 잔의 유혹쯔양이 이 식당을 찾은 이유가 재밌습니다. 비 오는 날 솥뚜껑 삼겹살이 생각나 맛집을 검색하던 중, 후식으로 ‘식혜’를 준다는 리뷰 사진을 보고 바로 결정했다고 하네요. 역시 디저트는 진리입니다! 👨‍🍳사장님과의 유쾌한 첫 만남식당에 들어서자마자 사장님은 쯔양을 알아보며 “우리 집에 누가 전했지, 안 된다고 하려고 했는데~”라며 반갑게 맞아주셨고 쯔양의 먹성에 감탄하며 유쾌한 대화를 나누는 장면이 훈훈했습니.. 2025. 7. 15.
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