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🍝 성시경의 먹을텐데, 🍕 피자 챔피언십 1등 미식 🍝 성시경의 먹을텐데, 아현동 멜로즈에서 미식 데이트!현수 추천 이탈리안 레스토랑에서 만나는 화덕 피자의 진수서울 마포구, 경찰서 근처 조용한 골목길에 위치한 이탈리안 레스토랑 멜로즈.이번 [성시경의 먹을텐데]에서는 절친 현수의 추천으로 이곳을 방문하게 되었습니다. 데이트 코스로도 유명한 이곳은, 알고 보면 이미 동네 주민들 사이에서는 피자와 파스타 맛집으로 입소문이 자자한 곳이죠! 🍕 피자 챔피언십 1등 ‘마르게리타’부터, 베이컨블리, 까르보나라까지!이날 성시경은 다양한 메뉴를 맛보며 솔직한 맛 평가와 추억 이야기를 함께 나눴습니다.그중 단연 주목받은 메뉴는 **‘피자 챔피언십 1등’**에 빛나는 마르게리타 피자!담백하면서도 깊은 풍미가 살아있는 이 피자는 깔끔한 토마토소스와 쫄깃한 도우의 조화가.. 2025. 5. 13.
[생활의 달인] 제빵 장인, 모건 뮐러의 빵 이야기 🍞 생활의 달인에 출연한 제빵 장인, 모건 뮐러의 빵 이야기 🍞서울 용산 한남동에서 만나는 프랑스식 감성 베이커리‘빵이란, 정성과 기다림의 결과다’이 철학을 오롯이 담아낸 제빵사가 있습니다.바로 SBS 생활의 달인에 소개된 모건 뮐러(Morgan Müller)!서울 한남동에 위치한 그의 베이커리는프랑스 전통 제빵 방식과 한국의 식문화 감성이 조화롭게 어우러진 곳으로,수많은 빵 마니아들의 성지로 불리고 있죠. 🥖 생활의 달인 – 정통과 혁신을 아우른 제빵 기술방송에서 공개된 모건 뮐러의 작업실은마치 한 편의 영화처럼 정돈되고 집중된 공간이었습니다.자연 발효종을 활용한 반죽,하루를 넘겨 숙성한 도우,화려하지 않지만 탄탄한 기본기에 충실한 그의 방식은단순히 ‘빵’이 아닌 ‘작품’을 만들고 있음을 느끼게 합니.. 2025. 5. 13.
[백반기행] 용산편! 허영만 & 전소민이 찾은 – 황지살과 오이지냉국수 백반기행 용산편! 허영만 & 전소민이 찾은 – 황지살과 오이지냉국수의 정겨운 한 상서울 용산구 청파동에 숨어 있는 한 그릇의 진심,허영만 선생님과 전소민 배우가 ‘백반기행’에서 함께 찾은 그 집 – 상록수입니다.복잡한 도시 속, 조용하고 아늑한 이곳은단골들만 아는 '로컬 맛집'이자, 한식의 기본기를 느낄 수 있는 공간이죠. 📺 ‘식객 허영만의 백반기행’에 소개된 진짜 한식TV조선 용산편에서허영만 화백과 배우 전소민이 함께 찾아 소개한 이곳 ‘상록수’는소박하지만 깊은 맛으로 시청자들에게 눈도장 쾅쾅 찍은 맛집입니다.방송에서도 강조되었듯,황지살의 구수함과 오이지냉국수의 상큼함이 찰떡 궁합으로 어우러지는 이 집만의 조합! 🥢 상록수 대표 메뉴🥩 황지살잘 손질된 황지살을 정성껏 구워낸 이 집의 인기 .. 2025. 5. 13.
[백반기행] 오이무침 & 깨장치킨미엔 & 원앙볶음밥이 맛있는 용산 맛집 서울 용산구에 **색다른 중식과 로컬 감성이 살아 있는 식당 ‘꺼거’**가 있습니다.이곳은 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’에 배우 전소민과 함께 소개되며 더 많은 사람들의 관심을 받게 되었는데요,한 번 맛보면 잊을 수 없는 시그니처 메뉴들과 감각적인 분위기가 인상적인 곳입니다. [백반기행] 오이무침 & 깨장치킨미엔 & 원앙볶음밥이 맛있는 용산 맛집📺 식객 허영만 X 전소민, 꺼거를 찾아오다‘백반기행’에서 허영만 화백과 전소민 배우가 함께한 맛집 탐방!그 방송 속에서 꺼거는 독특하고 신선한 메뉴로 시청자들의 눈길을 사로잡았습니다.전통 중식에 창의적 감각을 더한 깨장치킨미엔, 원앙볶음밥, 오이무침까지 –단순한 중식당이 아닌 ‘경험하는 식당’이라는 표현이 잘 어울리는 곳입니다. 🍽 꺼거의 대표 메뉴🥒.. 2025. 5. 13.
[백반기행]48년 전통! 콩국수 & 오징어볶음면 서울 용산구 문배동에는 48년 내공의 콩국수를 맛볼 수 있는 숨은 맛집이 있습니다. 1대에서 2대까지 대를 이어 운영 중인 식당은 오랜 시간동안 지역 주민은 물론, 멀리서 일부러 찾아오는 단골손님들까지 사로잡은 콩국수 맛집입니다. 허영만 작가 & 전소민 배우도 인정한 맛!콩국수 한 그릇에 담긴 깊은 맛과 정성은화려한 홍보 없이도 48년간 손님들의 발길을 이어지게 만든 진짜 이유입니다. 🥢 진미식당의 대표 메뉴✔ 콩국수 (계절 메뉴)직접 갈아 만든 진한 콩물,고소함의 깊이가 다릅니다.한 그릇 먹고 나면 속이 든든해지는 전통의 맛! 오징어볶음면매콤한 양념에 쫄깃한 오징어와 면발의 조화!계절 및 콩국수 판매 상황에 따라 판매 여부가 달라질 수 있으니 참고하세요. 🏠 진미식당 매장 정보주소 : 서울 용산.. 2025. 5. 12.
[쯔양] 수원 지동시장 ‘순대타운’ 40년 전통 곱창전골 “라면은 익어야 맛있고, 순대는 순해야 맛있다!”비 오는 날도 1천 명이 찾는 진짜 핫플 순대 골목,수원 지동시장 순대타운을 다녀왔습니다.그냥 순대볶음집이 아니에요.곱창, 순대, 당면, 쫄면, 라면, 깻잎, 들깨가루…사장님만 빼고 전부 리필 가능한 전설의 맛집! 🍲 곱창볶음? 아니죠, 거의 곱창전골!처음 나온 메뉴를 보면 '곱창볶음'이란 말은 무색해요.전골처럼 국물이 넉넉하고, 부추와 다양한 면 사리가 함께 들어 있어감자탕 국물 같은 진한 맛을 자랑합니다.✔ 들깨가루+깻잎 향의 완벽한 조합✔ 쫀득하고 잡내 없는 순대✔ 별도 소스까지 직접 만들어 먹을 수 있는 재미이건 단순한 식사가 아니라, 거의 맛의 퍼포먼스! 🍜 쫄면, 당면, 라면 사리까지 무한 감동쫄면은 불어도 야들야들!당면은 입에서 녹는 .. 2025. 5. 11.
[더 맛있는 녀석들] 서울 3대 장어구이집 참숯향 가득한 장어구이정식 서울역과 용산구 후암동 사이, 20년 넘게 한자리를 지키며 장어구이 마니아들의 발길이 끊이지 않는 곳, 바로 ‘일미장어’입니다. 식객 허영만의 백반기행, 더 맛있는 녀석들 등 다양한 방송에 소개된 서울 3대 장어구이집으로도 유명하죠. 위치와 분위기 주소: 서울 용산구 후암로57길 35-15 (동자동 35-44) 영업시간: 월~토 11:30~21:00 (브레이크타임 13:30~17:30), 일요일 휴무 **서울역 12번 출구 도보 4분 거리**로 접근성이 뛰어납니다. 매장은 오래된 만큼 소박하지만 깔끔하게 관리되어 있으며, 손님이 늘 북적이는 활기찬 분위기입니다.https://place.map.kakao.com/16039548 일미장어서울 용산구 후암로57길 35-15 지하1층place.map.kaka.. 2025. 5. 11.
더 맛있는 녀석들 효도특집: 집 나간 입맛을 깨우는 감칠맛의 향연 간장게장 더 맛있는 녀석들 효도특집: 집 나간 입맛을 깨우는 감칠맛의 향연부모님께 드리는 최고의 선물, 바로 입맛을 확 깨워주는 효도 음식! 이번 ‘더 맛있는 녀석들’ 효도특집에서는 바다와 민물의 맛이 어우러진 진정한 밥도둑 간장게장과 얼큰하고 칼칼한 참게·꽃게 매운탕이 소개되었습니다. 집 나간 입맛도 돌아오게 만드는 감칠맛의 향연, 그 현장으로 함께 떠나봅니다. 효도특집의 시작: 부모님을 위한 보양식 원조 밥도둑의 강림, 간장게장간장게장은 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 ‘밥도둑’으로, 특히 이번 특집에서는 알이 꽉 찬 꽃게와 녹진한 내장이 어우러진 비주얼로 시선을 사로잡았습니다. 특제 간장은 인공 조미료 없이 채소육수와 양조간장을 혼합해 깊고 깔끔한 감칠맛을 자랑합니다. 간장게장의 간은 짜지 않고 고소하며.. 2025. 5. 11.
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