줄서는식당2, 연남동 눈꽃 마블링, 육즙 터지는 꽃갈비살

줄서는식당2, 연남동 소문난 SNS맛집 조회수828만 돌파 그 메뉴의 정체는 시그니처 메뉴 눈꽃 갈비, 크루아상 롤, 평일에는 30접시 주말에는 40접시 한정 판매합니다.

깜잘 놀랄 비주얼 완벽한 마블링의 눈꽃갈비에 감탄합니다.

눈꽃 마블링, 육즙 터지는 꽃갈비살 눈꽃 갈비가 젤리처럼 쫀득합니다. 신선한 고기를 숙성 전 소금물을 고기에 뿌려 진공 포장을 거치며 4일 동안 숙성한 후 탱글탱글한 육질의 눈꽃 갈비 탄생 숙성으로 쫄깃하고 아삭한 식마 UP 숯불 향까지완벽한 고기 한점

공기밥을 주문해서 와사비와 고기 한점을 올려서 맛있게 먹습니다. 밥버거처럼도 먹고 오징어젓갈과도 먹고 상추 겉절이와도 함께 먹습니다.

핫하디 핫한 크루아상 롤 새우와 차돌박이의 만남 비주얼부터 심상치 않은 고기가 익으면 매콤한 소스에 푹 찍어서 먹습니다.

차돌박이 고기를 삶은 새우에 세번 돌려 감싸서 익혀 먹습니다. 안에 있는 새우가 탱글탱글해서 식감이 좋아 감탄이 절로 나옵니다.

상상하지 못한 새로운 조합으로 함께한 정혁과 이원일 쉐프의 미식의 기준이 흔들릴 뻔한 메뉴입니다.

토요일은 밥이좋아 용산구 맛집편으로 서울 3대 고깃집 짚불우대갈비의 원조로 대기 시간이 3시간 이상 소요로 우대갈비 열풍을 몰고 온 용산구 1등 맛집을 소개합니다. 우대갈비 열풍을

BUSAN7.COM

봄기운 물씬 나는 먹방 나들이 이번주는 서울 TOP티어 맛집으로 이 구역의 미친 1등 맛집을 소개합니다. 첫번째 아침으로 서울 영등포구 맛집입니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 서울 3대

BUSAN7.COM

전현무계획, 전라남도 무안 박나래가 추천한 식당 짚불구이 원조집 친환경우수마을 청초한 풍경 기차 소리 가득한 풍요와 생명의 땅 짚불구이 오리지널 맛집을 소개합니다. 식당이 아닌

BUSAN7.COM

살랑살랑 부는 바람이 굉장히 상쾌한 밀양 백반기행, 미스트롯3과 함께 밀양 보양식 향토음식 흑염소 불고기를 먹으러 왔습니다. 🚩 약산가든경남 밀야시 단장면 시전2길 9-5055-352-7786

BUSAN7.COM

시작부터 웨이팅이 116팀이 있습니다. 기다리고 계시는 손님은 2시간에서 4시간 까지 대기하고있습니다. 대기중 보이는 전기구이 통닭을 굽는 화로에 돼지껍데기가 돌아가고 있습니다. 주

BUSAN7.COM

최다니엘이 어리적 부터 다녔던 추억의 돼지갈빗집으로 향합니다. 이 식당은 34년 전통집으로 돼지갈비는 갈비와 목살을 혼합해서 사용합니다. 최다니엘이 고기를 굽는데 거의 태워서 식

BUSAN7.COM

초저녁부터 복작복작 이집만 줄이 서 있습니다. 대기표에 수기로 등록하고 기다립니다. 동작구 상도동 20년 전통 숯불통닭구이를 입짧은 햇님이 소개합니다. 15년 단골손님과 잠시 인터

BUSAN7.COM

728x90