🍜 생활의 달인 은둔식달 잔치국수 편 – 노량진 명품 잔치국수

노량진 하면 떠오르는 이미지?

공시생의 거리, 고시촌, 그리고 수산시장... 하지만 이 동네에 잔치국수의 신세계를 보여주는
진짜 은둔 고수의 국수집이 있다는 걸 아시나요?

입소문을 타고 있는 명품 잔치국수를 소개합니다.

 

 

 

📍 가게 정보

• 가게명: 소문난 명품 잔치국수
• 주소: 서울 동작구 노량진로26길 11
• 전화번호: 02-824-3005
• 영업시간: 오전 10시 ~ 오후 8시 (일요일 휴무)
• 좌석 수: 10석 내외, 포장 손님도 많음

노량진역에서 도보 약 5분 거리, 학원가와 시장 사이의 좁은 골목에 위치한 이곳.
**간판조차 소박한 동네 분식집처럼 보이지만, 맛은 ‘국수계의 명작’**이라 할 만합니다.

https://place.map.kakao.com/1803418326

 

🍜 잔치국수 – 자극 없는 깊은 국물 맛

이 집 국수의 별명은 바로 “잔치국수계의 평양냉면”.

• 맑고 담백한 육수: 멸치, 다시마, 무, 대파 등 천연 재료로 낸 깊은 국물
• 간이 세지 않아도 감칠맛이 도는 육수는 숟가락을 멈출 수 없게 만듭니다
• 면발은 직접 뽑은 듯 탱글탱글, 삶기도 완벽하게 알맞아 퍼지지 않음
• 고명으로는 달걀지단, 애호박, 김가루, 그리고 살짝 매콤한 고추양념이 올라갑니다

첫맛은 심심한 듯한데, 먹을수록 중독되는 절제된 맛의 진수.

 

 

 

🥟 함께 즐기면 좋은 메뉴

• 수제 만두: 촉촉하고 고기향이 가득, 국수와 찰떡궁합
• 김밥: 단단하게 말아진 김밥도 인기가 많아 포장 손님이 끊이질 않음
• 떡볶이와 튀김도 사이드로 곁들이면 훌륭한 한 끼 완성

특히 만두는 국수 육수에 살짝 적셔 먹으면, 육즙이 더 살아납니다.
진정한 국수+만두 조합을 찾는 분께 강력 추천!

 

 

👵 생활의 달인이 만든 진짜 국수

이곳을 운영하시는 사장님은 30년 넘게 국수만을 고집해 온 국수 장인.
육수 내는 법, 면 삶는 타이밍, 고명 준비까지
모든 과정을 손수 챙기며 하루 수십 그릇의 ‘정성’을 담아냅니다.

생활의 달인 제작진도 맛의 깊이와 품격에 감탄할 정도였다고 하네요.

 

 

✅ 총평 – 노량진의 숨은 국수 명소

✔ 평양냉면처럼 은은한 매력의 잔치국수
✔ 과하지 않고 정직한 손맛
✔ 가성비 훌륭한 국수 한 그릇
✔ 남녀노소 누구나 좋아할 맛
✔ 포장도 가능해서 집에서 즐기기에도 GOOD

📌 Tip
점심시간엔 대기 필수! 브레이크타임은 따로 없지만 재료 소진 시 조기 마감될 수 있으니 서둘러 방문하세요.

 

✨ 이런 분께 강력 추천!

• 맵고 짠 자극적인 음식에 지치신 분
• 국수 한 그릇으로 마음의 위안을 얻고 싶은 분
• ‘생활의 달인’ 맛집을 직접 경험해보고 싶은 분

노량진 근처에서 가볍고 든든한 한 끼를 찾는 분 

소문난 명품 잔치국수는 이름 그대로,
한 그릇에 담긴 ‘소문’과 ‘명품’의 의미를 모두 담은 진짜 맛집이었습니다.
한 번 맛보면 다시 생각나는 그 국물 맛… 다음엔 꼭 부모님도 모시고 가고 싶네요 😊

 

 

옛날잔치국수

 

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