쯔양, 33년 전통 3대째 운영 '인사동 수제비'

쯔양이 정말 좋아하는 수제비 맛집 현재 3대째 운영하고 있으며 33년 전통 '인사동 수제비' 맛집에서 온 가족이 운영하는 푸짐한 수제비와 해물파전을 소개합니다. 

 

 

 

 

 

🚩 인사동 항아리수제비 

• 서울 종로구 인사동8길 14-1 인사동수제비
• 영업시간 : 11:30~20:50
• 02-735-3361

 

 

---

 

33년 전통의 수제비 맛집 가족들과 함께 운영되며 양이 푸짐한 수제비와 해물파전 등을 소개합니다. 

식당 인테리어와 분위기 사장님과 가족이 함께 운영하는 이야기와 수제비 맛에 대해 함께 이야기 나눕니다.

 

🍜인사동 골목 안에 자리한 항아리 수제비

언니, 동생들 3대가 함께 유쾌하게 수제비를 만들고 33년 전통을 이어 운영하고 있습니다.

 

'인사동 수제비'는 외국인들도 많이 찾는 인기 맛집으로 한국적 감성이 돋보이는 기와집 인테리어에 감탄합니다. 

수제비 메뉴는 일반, 얼큰, 들깨 수제비 세 가지와 해물파전을 주문하고 깔끔하고 푸짐한 양에 놀라며 맛있게 수제비를 즐깁니다. 

 

😋 수제비와 함께 먹으면 더 맛있는 겉절이와 해물파전

겉절이를 좋아하는 쯔양은 여기 겉절이가 먹어본 것 중에 가장 맛있다고 합니다.

해산물이 가득한 해물파전은 굴을 포함한 해물의 감칠맛이 돋보였고, 수제비는 얼큰하고 매운맛으로 중독성이 강하며, 파전은 밀가루 맛보다는 계란 맛이 느껴지며, 오믈렛과 같은 느낌을 줍니다. 

 

 

 

 

 

🍜수제비의 맛도 좋은데 양 또한 푸짐해서 넉넉하게 식사할 수 있습니다.

수제비는 들깨의 고소하고 얼큰한 수제비는 전날 술을 먹고  해장으로 먹어도 속이 확 풀리는 음식입니다. 

 

들깨는 간이 잘되어 있고 담백함을 자랑하며 특별한 맛을 선사합니다. 

사장님은 30년동안 새벽 4시에 일어나서 가게에서 반죽 작업을 했는데 지금은 큰딸의 도움을 받으며 하고 있어서 고마워합니다.

 

🍜 수제비 2인분은 라면 3개 반 정도의 식사로 엄청 양이 많습니다.

한국적인 맛과 전통을 담은 인사동 수제비 33년 전통 인사동의 대표적인 명물로 인기있는 메뉴입니다. 

 

 

 

 

 

 

 

쯔양, 군만두 하나에 200원 40년 군만두 달인(원조 만두, 김치만두 10개 2,000원)

쯔양, 군만두 하나에 200원 40년 군만두 달인(원조 만두, 김치만두 10개 2,000원)

생생정보 고수의 부엌, 순살갈치조림, 토치 불쇼 통갈치구이

생생정보 고수의 부엌, 순살갈치조림, 토치 불쇼 통갈치구이

성시경의 먹을텐데 하남 숯불닭갈비 wit. 케이윌

성시경의 먹을텐데 하남 숯불닭갈비 wit. 케이윌

생생정보 가격파괴 전주, 고기 7종 한식 뷔페 무한리필 고기뷔페 1인 12,000원, 백반뷔페 7,000원

생생정보 가격파괴 전주, 고기 7종 한식 뷔페 무한리필 고기뷔페 1인 12,000원, 백반뷔페 7,000원

생활의 달인, 서울 마포구 꽃게, 바지락, 마제 탄탄 라멘 달인[미슐랭 맛집]

생활의 달인, 서울 마포구 꽃게, 바지락, 마제 탄탄 라멘 달인[미슐랭 맛집]

생생정보 기다려야 제맛, 찹쌀 누룽지 돌짜장, 소불고기 짬뽕

생생정보 기다려야 제맛, 찹쌀 누룽지 돌짜장, 소불고기 짬뽕

토요일은 밥이좋아 전북 임실 전라도식 매운탕(생무청 새우탕)

토요일은 밥이좋아 전북 임실 전라도식 매운탕(생무청 새우탕)

생활의 달인, 성북구 이탈리아 라자냐와 피자 달인

생활의 달인, 성북구 이탈리아 라자냐와 피자 달인