쯔양이 10년간 사랑해 온 맛집 일명 '조폭떡볶이'로 불리는 떡볶이의 독특한 소스와 식감, 그리고 쫄깃한 튀김과 라면까지 소개합니다.
홍대 주민들 사이에서는 잘 알려진 이 식당은, 트럭으로 시작해 지금까지 거의 20년의 역사를 가진 집입니다. 떡볶이집에서는 계속해서 일관된 맛을 유지해오고 있으며, 고객들에게 특별한 기억을 남기게 합니다.
홍대 '조폭떡볶이'는 덩치가 큰 직원들이 빨간음식을 판매한다고 해서 붙여진 이름입니다.
🍜 조폭떡볶이의 특별한 맛과 정체성
조폭떡볶이는 쯔양이 10년 전부터 애정을 갖고 다닌 특별한 떡볶이집으로, 여기서의 맛은 다른 곳에서는 느낄 수 없는 독특한 맛입니다.
🍲 조폭떡볶이의 다양한 메뉴와 특별한 소스
조폭떡볶이에서 다양한 메뉴를 포함해 떡볶이, 모듬튀김, 순대, 어묵, 찐계란, 그리고 라면 등을 주문했습니다 .
이 식당에서의 떡볶이 소스는 특별한 레시피를 가지고 있어 일반적인 떡볶이와 차별화됩니다 .
쯔양은 고등학교 시절부터 10년 동안 이 맛집을 방문해오는 추억을 식당으로 영상을 통해 경험과 맛을 함께 나누며 시청자들에게 특별함을 전달하려 합니다.
🍜 조폭떡볶이의 변하지 않는 맛
조폭떡볶이는 10년 전과 동일한 쫄깃한 식감을 제공하며, 맛이 절대 변하지 않았다고 하며 라면 또한 처음 맛본 후, 간간이 고춧가루가 씹히면서도 중독성 있는 소스 맛이 특징으로, 집에서는 내기 힘든 맛이라고 합니다.
소스와 비벼서 먹는 것이 필수이며, 소스 양이 넉넉해 믹스해서 먹기 좋고 1인분 양도 상당합니다.
상당하여, 기본적으로 1.5배가량 많고, 옛날 분식집의 맛을 떠올리게 하는 특징도 있다 .
🍜 떡볶이는 갓 만든 것일 때 매우 말랑말랑한 식감을 가지며, 따뜻하든 식어 있든 두 가지 매력적이며 순대와 어묵 국물 같은 사이드 메뉴도 인기가 있으며, 특히 내장과 허파를 선호하는 좋아하시는 분들이 많습니다.
떡볶이는 자극적이지 않지만, 간이 잘 되어있는 독특한 맛이고 라면을 처음 먹어보았고, 향후 재방문 시 반드시 다시 먹고 싶다는 맛으로 오랜만에 먹어서 더욱 맛있게 느껴졌으며, 포장까지 해서 가져갑니다.
홍대조폭떡볶이
https://place.map.kakao.com/19382069
홍대조폭떡볶이 홍대2호점
서울 마포구 홍익로6길 38 1층 (동교동 164-17)
place.map.kakao.com
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