[쯔양]대구 대명동 너구리 식당 – 쯔양이 반한 뭉티기 맛집!

대구 대명동에서 36년 전통을 이어오고 있는 너구리 식당을 소개해드릴게요. 쯔양이 방문해 뭉티기, 등골, 주먹시 등 다양한 메뉴를 맛보며 극찬을 아끼지 않았던 곳이랍니다.

 

 

 

 

✅ 너구리 식당 소개

쯔양이 찾아간 이곳은 36년 동안 꾸준히 사랑받아온 대구 대표 맛집이에요.
특히 뭉티기는 다른 곳에서 보통 5만 원 이상 하는데, 너구리 식당에서는 35,000원이라는 합리적인 가격으로 즐길 수 있다고 해요. 가격부터 이미 가성비 최고죠!

https://place.map.kakao.com/16973293

 

너구리식당

 

 

 

 

🍖 뭉티기 – 신선함이 살아 있는 맛

너구리 식당의 대표 메뉴, 바로 뭉티기!
두툼하게 썰린 뭉티기를 매콤한 양념장에 찍어 먹으면, 톡 쏘는 매운맛과 고소함이 어우러져 입맛을 사로잡습니다.

쯔양은 뭉티기를 접시에 붙여도 떨어지지 않는 모습을 보여주며, 그만큼 신선도가 뛰어나다고 강조했어요. 육질이 살아있는 뭉티기의 매력을 제대로 느낄 수 있습니다.

🥩 등골 – 특이하지만 매력적인 식감

쯔양은 원래 등골에 대한 안 좋은 기억이 있었다고 해요. 하지만 식당에 있는 모든 테이블에서 등골을 주문하는 모습을 보고 다시 도전했습니다.

그 결과, 마시멜로우 같은 쫄깃한 식감에 깜짝 놀라고, “특이하지만 계속 손이 가는 맛”이라며 칭찬했답니다. 한 번 맛보면 중독되는 메뉴라고 할 수 있겠네요!

 

🥩 주먹시 – 귀한 한우 토시살

너구리 식당의 또 다른 인기 메뉴는 주먹시예요.
한우 한 마리에서 단 1kg만 나온다는 귀한 부위로, 쯔양은 육향이 진하고, 부드러우며 담백하다고 표현했습니다. 살짝 구워 먹으면 감칠맛이 더 살아나 정말 별미라고 하네요.

 

 

🍽 쯔양의 먹방 꿀조합

쯔양은 단순히 메뉴를 따로 먹는 것이 아니라, 등골과 뭉티기를 함께 먹거나, 주먹시를 살짝 익혀 먹는 등 다양한 조합으로 음식을 즐겼습니다.

특히 뭉티기 양념장이 너무 맛있어서 간과 함께 곁들여 먹는 방법도 소개했는데요, 색다른 풍미를 느낄 수 있는 꿀팁이랍니다.

 

✨ 총평

대구 대명동 너구리 식당은
✔ 36년 전통의 맛집
✔ 가성비 뛰어난 뭉티기
✔ 흔히 접하기 힘든 등골과 주먹시
✔ 신선하고 독특한 음식 조합

을 자랑하는 곳이었어요. 쯔양이 극찬한 이유를 충분히 알 수 있겠죠?

대구에서 특별한 고기 맛을 경험하고 싶으시다면, 꼭 한 번 방문해보시길 추천드립니다!

 

https://www.youtube.com/watch?v=JQUWY-z9Q2E

 

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