[쯔양]대구 맛집 탐방기 🍜 50년 전통의 중화비빔밥과 짬뽕

대구에 오면 꼭 먹어야 한다는 그 유명한 맛집! 인터넷에서 워낙 유명해서 이번 대구 여행의 필수 코스로 찍어뒀던 곳이에요. 새벽부터 오픈런까지 각오하고 가야 합니다. 

 

 

"50년 전통"이라는 간판이 주는 무게감이 남달랐어요. 이미 몇 명이 줄을 서고 있더라고요. 역시 소문난 맛집은 다르구나 

드디어 입장! 첫인상 👀

가게 안으로 들어서니 정말 옛날 중국집의 향수가 물씬 풍깁니다. 

• 벽에 걸린 오래된 사진들
• 세월의 흔적이 느껴지는 테이블과 의자
• 주방에서 들려오는 웅장한 볶음 소리

50년이라는 시간이 만들어낸 특별한 분위기가 있었어요.

고민 1순위: 중화비빔밥 vs 짬뽕

• 중화비빔밥: 이 집의 시그니처 메뉴라는데...
• 짬뽕: 50년 비법의 깊은 맛이라는데...

https://place.map.kakao.com/9870379

수봉반점

 

 

중화비빔밥 첫 만남 🍚

비주얼부터 압도적!

커다란 그릇에 담긴 중화비빔밥이 나왔는데, 와... 양이 장난 아니었어요.

• 고추기름의 빨간 빛깔
• 고소한 참기름 향
• 신선한 야채들의 아삭한 식감

첫 한 젓가락을 떠서 입에 넣는 순간...

"아, 이래서 50년을 버텼구나!"

단순해 보이지만 깊은 맛이었어요. 매콤달콤한 양념이 밥알 하나하나에 잘 배어있고, 야채의 아삭함이 더해져서 계속 젓가락이 움직이게 됩니다. 

 

짬뽕, 50년의 비밀 🍲

국물 첫 모금의 충격

빨간 국물을 한 숟가락 떠서 마시는 순간, 정말 깜짝 놀랐어요.

• 깔끔하면서도 깊은 맛
• 적당한 매운맛과 시원함의 조화
• 해산물의 진한 감칠맛

 

• 50년 전통의 무게감이 느껴지는 깊은 맛
• 재료의 신선함과 정성스러운 조리
• 아니, 너무 많아요! (이것도 장점이긴 하지만...)
• 옛날 중국집의 정취가 물씬
• 약간 시끄럽긴 하지만 활기찬 분위기

재방문 의사: 100%

1. 공복 상태로 가세요! 정말 양이 어마어마해요
2. 오픈런 추천 - 점심시간엔 대기가 길어질 수 있어요

정말 대구에서만 맛볼 수 있는 특별한 경험 50년이라는 시간이 만들어낸 깊은 맛을 느낄 수 있었고, 왜 이렇게 유명한지 알 수 있었답니다.

대구 여행 오시는 분들, 꼭 한 번은 도전해보세요! 단, 배고픈 상태로 가는 것 잊지 마시고요! 🤭

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=6YZCvnlAbTc

 

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