[쯔양]대구 냉면 맛집 탐방! 120년 전통, 6개월만 영업하는 신기한 냉면집 🍜

대구의 특별한 냉면집 이야기를 들려드릴게요. "사장님이 이런 사람은 처음"이라고 할 정도로 특별한 곳이라니, 정말 기대가 됐어요!

 

 

놀라운 역사를 가진 냉면집! 🏛️

영상에서 알게 된 이 냉면집의 역사가 정말 대단해요. 1905년 평양에서 시작되어 무려 120년의 전통을 자랑한다고 하더라고요! 부산을 거쳐 대구에 자리 잡은 지도 벌써 60년이라니...

그런데 정말 신기한 건 여름철 6개월만 영업한다는 거예요! 요즘 같은 세상에 이렇게 고집스럽게 운영하는 곳이 있다니 정말 놀라웠어요. 이런 철학이 있어서 더욱 특별한 것 같아요.

푸짐하게 주문한 다양한 메뉴들! 🍽️

영상에서 주문한 메뉴를 보고 깜짝 놀랐어요. 평양냉면 2개, 회냉면 2개, 갈비탕 1개, 제육 1개, 수육 1개까지! 정말 다양하게 시켜서 맛을 보더라고요.

먼저 나온 반찬들부터 예사롭지 않았어요. 제육을 먹으면서 "단단한데 냄새가 전혀 안 나네!"라고 감탄하는 모습이 인상적이었어요. 수육도 기름기가 적으면서 풍미가 정말 좋다고 계속 칭찬하더라고요. 그리고 김치! "김치가 진짜 맛있다"며 연신 먹는 모습을 보니 정말 맛있어 보였어요.

 

https://place.map.kakao.com/10466328

부산안면옥

 

 

극찬받은 평양냉면의 진짜 맛! 😋

드디어 메인인 평양냉면이 나왔어요! 한 젓가락 먹고 나서 표정이 확 바뀌더라고요. "육수가 순한데 밍밍하지 않아요! 냉면 초보자도 정말 좋아할 맛이에요"라며 연신 감탄하는 모습이었어요.

회냉면도 정말 특별했어요. "면이 쫄깃하고 양념이 독특하면서 적당히 매워요!"라고 하면서 계속 먹는 모습을 보니 정말 맛있어 보였어요.

갈비탕은 또 어떤가요? "고기가 너무 부드러워서 젓가락으로 쉽게 분리돼요"라며 부드러움을 계속 강조하더라고요. 오랜 시간 정성스럽게 끓인 정성이 느껴지는 맛인 것 같았어요.

 

최종 평가 - "최고의 평양냉면!" 👑

영상을 보면서 가장 인상 깊었던 순간은 마지막에 한 말이었어요. "이제까지 맛본 냉면 중에 최고예요!"라고 하면서 정말 만족스러워하는 표정이었거든요. 그 많은 맛집을 다녀본 분이 이렇게 극찬하는 걸 보니, 정말 특별한 곳이구나 싶었어요.

꼭 가보고 싶은 대구 맛집! 📍

쯔양 영상을 보고 나니 정말 직접 가보고 싶어졌어요. 120년 전통의 깊은 맛을 6개월 동안만 만날 수 있다니, 더욱 소중하게 느껴지네요.

여름이 끝나기 전에 꼭 대구로 냉면 여행을 떠나봐야겠어요! 여러분도 영상 보시고 함께 가보시는 건 어떨까요? 120년 전통의 진짜 평양냉면 맛, 놓치기엔 너무 아까울 것 같아요! 😊

 

 

https://youtu.be/x6CqjKYFyiU?si=vVyyqA86eTcaU8Pt

 

 

 

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