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맛집

전현무계획3 경산 돼지찌개🐷 맛집 오승환 선수 15년 단골집

by 부산친구7 2026. 1. 4.

삼성 라이온즈 레전드 오승환의 15년 단골집

전현무계획3 경산 돼지찌개 맛집 ‘대보식육식당’

경산에는 50년 가까이 한자리를 지켜온
현지인들의 소울푸드가 있다.
오승환 선수의 15년 단골집,
바로 대보식육식당이다.

 

 

돼지찌개

🏠 대보식육식당 정보

  • 주소 : 경북 경산시 경안로 143
  • 전화 : 053-815-5888
  • 대표 메뉴 : 돼지찌개

https://place.map.kakao.com/8868055

 

대보식육식당

경북 경산시 경안로 143

place.map.kakao.com

 

 

 

🐷 돼지찌개, 흔하지만 전혀 흔하지 않은 이유

이 집 돼지찌개는 우리가 아는
일반적인 돼지찌개와 결이 다르다.

  • 직접 우려낸 진한 소 사골 육수
  • 두툼하게 썬 돼지고기 듬뿍
  • 바가지로 퍼 넣는 다진 마늘

기름기만 강한 찌개가 아니라
마늘의 단맛과 고기의 감칠맛이 어우러진
묵직하고 깊은 국물 맛이 특징이다.

 

https://toss.im/_m/1z8ukvac

 

토스쇼핑

머그바 밥도둑 돼지 김치찜, 500g, 2개

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🍲 대보식육식당 돼지찌개의 핵심 포인트

✔ 정육점 식당 → 신선한 고기
✔ 돼지 여러 부위를 섞어 깊은 풍미
✔ 기름 둥둥 뜨지 않는 담백한 국물
✔ 끓일수록 살아나는 맛

전현무는 이 맛을 두고
“제육볶음을 찌개로 만든 느낌”이라 표현했다.

 

 

⚾ 오승환 선수에게 특별한 이유

  • 일본·미국 진출 전부터 다닌 곳
  • 2군 시절 힘들 때 마음을 달래던 식당
  • 은퇴 후에도 찾는 인생 맛집

원태인 선수 역시
신인 시절 가족과 함께 자주 찾았던
추억의 장소라고 전했다.

 

 

 

🍚 돼지찌개의 정석 먹는 법

1️⃣ 고기부터 건져 먹기
2️⃣ 국물 맛 충분히 즐기기
3️⃣ 공깃밥 말아 한 숟갈
4️⃣ 중간에 후추 톡톡 (오승환 추천)

이 순서면
“또 올 집이다”라는 말이 절로 나온다.

 

 

 

✅ 총평

야구 레전드의 추억이 담긴 곳이자
경산 현지인들이 검증한 노포.

자극적이지 않지만 중독성 강한
경산 돼지찌개의 기준 같은 집이다.

 

https://youtu.be/cypPcqi9Os0?si=TY6aWTBio6BWYayV

 

 

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