[전현무계획]🍗 익산 현지인 단골 예약! 37년 전통 ‘닭도리탕’

익산에서 진짜 닭도리탕의 원조 맛을 느껴보고 싶다면, 바로 이곳!
[전현무계획3 | 채널S] 2화에서 전현무와 곽튜브가 찾아간 **익산의 37년 전통 노포 ‘진희닭도리탕’**을 소개합니다.
첫 방문에 단골 예약이라는 말이 나올 정도로, 현지인 사이에서 이미 소문이 자자한 곳이에요.

 

 

 

🏠 37년 전통, ‘산장 같은’ 분위기의 닭도리탕 노포

진희닭도리탕은 1980년대부터 이어온 37년 전통의 노포로,
오래된 산장에 들어선 듯한 따뜻하고 정겨운 분위기가 인상적입니다.

현재는 **23세의 젊은 사장님(손옥)**이 홀로 운영하며,
매일 직접 반찬을 만들어 정갈한 **구첩 반상(9가지 반찬)**으로 손님을 맞이합니다.
이 집의 모든 음식에는 정성과 진심이 가득하죠.

 

 

🍛 닭볶음탕 (닭도리탕) — 찜닭 스타일의 꾸덕한 매력

이곳의 대표 메뉴, **닭볶음탕(닭도리탕)**은
국물이 자작하고 꾸덕하게 졸여낸 찜닭 스타일이 특징이에요.

매콤달콤하면서도 감칠맛이 가득한 옛날식 양념으로,
한국인이 딱 좋아하는 ‘맵단맵단’한 밸런스가 완벽합니다.

닭고기는 퍽퍽살도 전혀 퍽퍽하지 않고,
살결이 부드럽고 촉촉해 입안에서 사르르 녹습니다.
전현무는 “웬만하면 면부터 먹는데, 이 집은 닭에 손이 간다”고 극찬했죠.

양념을 밥에 비벼 먹으면 그야말로 밥도둑이 따로 없습니다.
그리고 양념 속에는 살짝 숨은 당면이 들어있는데,
이 당면이 양념을 쏙 머금어 진짜 별미예요!

 

 

 

🦑 해물파전 — 반은 파, 반은 오징어

닭도리탕만큼 인기 있는 메뉴가 바로 해물파전입니다.
싱싱한 쪽파에 양념 오징어를 아낌없이 넣은 파전으로,
겉은 바삭하지만 속은 오징어 덕분에 촉촉합니다.

거의 ‘파 반, 오징어 반’이라 해도 과언이 아닐 만큼
오징어의 존재감이 강하고, 간도 완벽하게 맞아요.

닭볶음탕 양념에 살짝 찍어 먹으면,
그야말로 찐(진희) 조합!
짭조름한 양념과 바삭한 파전의 궁합이 미쳤다는 평이 이어졌습니다.

 

 

🍲 닭내장탕 — 진정한 숨은 강자

이 집의 또 다른 인기 메뉴는 바로 닭내장탕입니다.
닭 내장을 신선하게 손질해 누린내가 전혀 없고,
처음 도전하는 사람도 부담 없이 즐길 수 있어요.

닭 내장은 “더 담백한 곱창 같다”고 표현될 정도로 쫄깃하고 고소하며,
들깨와 깻잎의 고소한 향이 은은하게 어우러집니다.

애호박, 대파, 깻잎 등 채소들이 아삭하게 살아 있어
국물의 진한 맛과 함께 깔끔한 마무리를 선사합니다.
곽튜브 역시 처음 먹어본 닭내장탕의 매력에 완전히 빠졌다고 하네요.

 

 

 

👨‍🍳 전현무 & 곽튜브의 솔직 후기

두 사람 모두 “익산 현지인들의 추천 이유를 알겠다”며 극찬을 아끼지 않았습니다.
전현무는 “지금까지 먹은 닭도리탕 중 손꼽히는 맛”이라 평가했고,
곽튜브는 “다시 익산에 오면 꼭 재방문할 것 같다”고 했을 정도예요.

 

 

 

📍 익산 진희닭도리탕 방문 정보

🏠 전북 익산시 중앙로 22-34
📞 063-853-4358

닭도리탕, 해물파전, 닭내장탕까지!
37년 전통의 내공이 살아 있는 익산 진희닭도리탕,
익산을 여행한다면 꼭 한 번 들러보세요.

 

 

📺 관련 영상

https://youtu.be/4VCzhMz7aFw?si=ADhFtAQRKgzDtKe_

 

[전현무계획]🍜 익산 현지인 강력 추천! 45년 전통의 ‘칼국수’

[전현무계획]🍜 익산 현지인 강력 추천! 45년 전통의 ‘칼국수’

[전현무계획]🍚 익산의 자존심! 3대째 이어온 황등비빔밥 맛집

[전현무계획]🍚 익산의 자존심! 3대째 이어온 황등비빔밥 맛집

[어튈지]🐷 김천 평화시장 속 진짜 국밥 맛집

[어튈지]🐷 김천 평화시장 속 진짜 국밥 맛집

✅ [백반기행] 신봉선의 하남 밥상 — 북한강변 51년 전통 ‘장어구이 & 섞어매운탕’

✅ [백반기행] 신봉선의 하남 밥상 — 북한강변 51년 전통 ‘장어구이 & 섞어매운탕’

🍞 생활의 달인 – 밀죽(풀탕종) 소금빵·식빵 달인

🍞 생활의 달인 – 밀죽(풀탕종) 소금빵·식빵 달인