서울 종로구 작은 매장이나 종로를 대표하는 맛집으로 자리 잡은 곳입니다. 특히 숯불 제육 김밥으로 유명한 곳으로 5평 가게에서 월매출 3,000만원입니다.
종로 김밥의 성지, 늘솜김밥 이야기
숯불 제육 김밥의 매력
늘솜김밥의 대표 메뉴인 숯불 제육 김밥은 숯불에 구운 돼지고기를 사용해 불맛과 매콤달콤한 양념이 조화를 이루는 것이 특징입니다. 깻잎의 향긋함까지 더해져 한 끼 식사로도 손색이 없습니다. 이 외에도 숯불 불고기 김밥, 계란 김밥, 참치마요 김밥 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 선택의 폭이 넓습니다.
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달인의 이야기
늘솜김밥을 운영하는 가족은 10년 전 전남 보성에서 소 농장을 운영하다가 서울로 이주했습니다. 대학에 다니는 세 딸과 가까이 지내기 위해 모든 것을 정리하고 서울에 정착했지만, 초기에는 경제적으로 어려움을 겪었습니다. 그러나 생활의 달인 프로그램을 보고 희망을 얻어 마지막 남은 밑천으로 종로의 작은 가게를 시작했습니다.
그들의 노력 끝에 지금은 하루 재료가 소진될 정도로 많은 사랑을 받고 있으며, 둘째 딸은 아버지와 함께 가게를 운영하며 가족의 성공을 위해 헌신하고 있습니다.
운영 정보
주소: 서울 종로구 삼일대로17길 50, 1층
운영 시간: 평일 오전 8시 ~ 오후 1시 40분 (재료 소진 시 조기 마감)
휴무일: 주말
대표 메뉴 가격:
숯불 제육 김밥: 4,500원
숯불 불고기 김밥: 4,500원
계란 김밥: 4,300원
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늘솜김밥 종로본점
서울 종로구 삼일대로17길 50 1층
place.map.kakao.com
작지만 큰 감동
늘솜김밥은 비록 협소한 공간에서 운영되지만, 정성과 열정이 담긴 음식으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 특히 종각역 근처 직장인들과 학생들 사이에서 테이크아웃 맛집으로 인기가 높습니다.
숯불 제육 김밥 한 줄에는 단순한 음식 이상의 이야기가 담겨 있습니다. 어려운 시절을 딛고 일어선 가족의 간절함과 노력 덕분에 오늘날 종로를 대표하는 맛집으로 자리 잡았습니다. 앞으로도 늘솜김밥 가족의 앞날에 행복과 성공이 가득하길 응원합니다!
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