닭짬뽕, 치킨 탕수육-백종원 내꺼내먹 제주도

백종원 내꺼내먹 제주도 닭짬뽕과 치킨 탕수육을 소개합니다. 남들이 찾지 않는 숨은 맛집을 찾아다니는 요즘 트렌드에 맞게 개발한 메뉴로 제주 여행하시면 추천하는 요리 입니다. 

 

 

 

1.🍗제주에서 유명한 닭 요리와 사연이 있는 삼계탕집 

• 제주에 있는 삼계탕집 '자양 삼계탕'은 40년간 오래된 명문 삼계탕 집으로 운영을 유지하기 어려워서 휴업을 결정하게 되었습니다. 

 

2.🍲자연스러운 전환 협의를 통해 ‘삼겹탕집’에서 닭짬뽕 전문점으로 변신.

• 사장님은 자신의 예전 매장에 대한 감정과 연관성에 대해 이해하며 그 예전 메뉴를 유지하는 방법을 찾아서 직원들과의 충분한 협의를 통해 닭고기 국물로 새로운 메뉴 개발을 시도했고, 그 결과 삼계탕집에서 닭짬뽕 전문점으로 변신하였습니다.  
• 예전 메뉴판과 전문점의 감성을 유지하여 새로운 시도를 성공시켰습니다. 

 

 

 

3.️🍜제주 맛집의 추천 요리, 닭탕수육과 닭짬뽕

• 과거에는 그림 좋은 바닷가 맛집을 찾았으나, 요즘은 구도심의 오래된 맛집을 찾는 것이 유행입니다. 
• 닭탕수육은 모양은 탕수와 같으나, 닭고기로 만들어져 있으며 짬뽕 또한 추천하며, 면의 향기와 짬뽕의 맛이 결합하면 최고의 맛을 느낄 수 있다고 합니다. 

 

 

4.🍜 제주공항 근처 닭탕수육과 닭짬뽕

• 비행기를 놓치지 않으려면 제주 공항 근처에서 식사를 한 후 출발하는 것이 가장 좋습니다. 
• 닭탕수육과 닭짬뽕을 드시고 빽다방 베이커리에서 디저트를 즐기시고 여유있게 출발하세요. 

 

 

자양식당

• 제주 제주시 관덕로6길 17 1층(제주시 중앙로 인천문화당 뒷 쪽 건물)
• 영업시간 /11:00 - 21:00 /15:30 - 17:00 브레이크타임 / 14:30, 20:00 라스트오더(매주 일요일 정기휴무)
• 0507-1389-7290
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