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[더 맛있는 녀석들] 서울 3대 장어구이집 참숯향 가득한 장어구이정식 서울역과 용산구 후암동 사이, 20년 넘게 한자리를 지키며 장어구이 마니아들의 발길이 끊이지 않는 곳, 바로 ‘일미장어’입니다. 식객 허영만의 백반기행, 더 맛있는 녀석들 등 다양한 방송에 소개된 서울 3대 장어구이집으로도 유명하죠. 위치와 분위기 주소: 서울 용산구 후암로57길 35-15 (동자동 35-44) 영업시간: 월~토 11:30~21:00 (브레이크타임 13:30~17:30), 일요일 휴무 **서울역 12번 출구 도보 4분 거리**로 접근성이 뛰어납니다. 매장은 오래된 만큼 소박하지만 깔끔하게 관리되어 있으며, 손님이 늘 북적이는 활기찬 분위기입니다.https://place.map.kakao.com/16039548 일미장어서울 용산구 후암로57길 35-15 지하1층place.map.kaka.. 2025. 5. 11.
더 맛있는 녀석들 효도특집: 집 나간 입맛을 깨우는 감칠맛의 향연 간장게장 더 맛있는 녀석들 효도특집: 집 나간 입맛을 깨우는 감칠맛의 향연부모님께 드리는 최고의 선물, 바로 입맛을 확 깨워주는 효도 음식! 이번 ‘더 맛있는 녀석들’ 효도특집에서는 바다와 민물의 맛이 어우러진 진정한 밥도둑 간장게장과 얼큰하고 칼칼한 참게·꽃게 매운탕이 소개되었습니다. 집 나간 입맛도 돌아오게 만드는 감칠맛의 향연, 그 현장으로 함께 떠나봅니다. 효도특집의 시작: 부모님을 위한 보양식 원조 밥도둑의 강림, 간장게장간장게장은 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 ‘밥도둑’으로, 특히 이번 특집에서는 알이 꽉 찬 꽃게와 녹진한 내장이 어우러진 비주얼로 시선을 사로잡았습니다. 특제 간장은 인공 조미료 없이 채소육수와 양조간장을 혼합해 깊고 깔끔한 감칠맛을 자랑합니다. 간장게장의 간은 짜지 않고 고소하며.. 2025. 5. 11.
[성시경+고로상] 30년 노포 돼지숯불갈비 🍖 성시경도 반한 30년 노포의 정석! “숯불 앞에서 우리는 모두 진심이 된다”서울 영등포 한복판에서30년 넘게 자리를 지켜온 정통 숯불갈비 맛집,****를 소개합니다.고기 맛, 분위기, 그리고 세월의 깊이가 공존하는 진짜 노포예요. 🍽 30년 내공의 숯불구이,부일숯불갈비의 돼지갈비숯불 위에서 지글지글 익어가는 순간부터군침 도는 향이 가득 퍼집니다.양념은 자극적이지 않고,고기 본연의 맛과 숯 향을 살린 단짠 밸런스가 탁월해요.“이건 고기 좋아하는 사람들한테는 천국”이라고 평했죠.부드러운 육질과 고소한 불맛이 오래도록 기억에 남는 맛입니다. 🪑 투박하지만 정겨운 공간,노포 감성 그대로번쩍이는 인테리어나 트렌디한 조명은 없지만,세월의 흔적이 묻어나는 테이블과 그릇,그리고 묵묵히 자리를 지키는 사장.. 2025. 5. 11.
🌸전현무계획2 | 제철 봄맛이 넘치는 <원조안면도쭈꾸미> 🌸전현무계획2 | 제철 봄맛이 넘치는 인천 동구에서 만나는 진짜 ‘봄 한정판’ 주꾸미 요리! 🐙 봄이면 생각나는 그것! 활주꾸미의 계절이 왔다!“봄 산엔 냉이, 바다엔 주꾸미!”제철 냉이와 활주꾸미가 한상에 만나는 곳,바로 인천 동구의 맛집 ****입니다.제철에만 맛볼 수 있는 진귀한 메뉴,**[주꾸미 샤부샤부]**가 이 집의 시그니처✨싱싱한 안면도 활주꾸미와 향긋한 봄 냉이가한 냄비에서 어우러지는 조화는 그야말로 봄맛 그 자체💚💡 일교차 큰 요즘,속을 따뜻하게 채워줄 보양식으로도 최고! 🔥 입맛 폭발! [주꾸미볶음]에 냉이까지 듬뿍구수한 냉이향과 매콤한 양념이 만나**감칠맛이 폭발하는 [주꾸미볶음]**도 꼭 드셔보세요!🌶 고춧가루마저 안면도산으로 정성껏 사용,자극적이지 않으면서도 묵직한 매.. 2025. 5. 10.
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