728x90 반응형 분류 전체보기2038 풍자 또간집 국제시장, 범일동, 사상역 3개중 부산 1등 돼지국밥집? 🍲🍜 풍자의 또간집 부산의 1등 돼지국밥편으로 국제시장, 범일동, 사상역에서 찾아낸 국밥 찐맛집을 공개합니다. 부산역에서 시작하는 돼지국밥집 3개의 식당중 어디가 선정되었을까요? 첫번째 국제시장에서 찾은 밀양돼지국밥집입니다. 밀양돼지국밥은 깔끔하고 찐한 느낌의 국밥입니다. 1968년 부터 시작을 하셨다고 합니다. 🚩 밀양집부산 중구 중구로47번길 35영업시간 : 08:30~20:00051-245-5137 부산 46년 경력 부산 택시기사님과 함께 돼지국밥 이야기를 나누며 부산의 롤러코스트 도로를 달립니다. 부산항 대교를 달리는데 기사분은 평온하고 풍자는 바다가 다보여 뻥 뚫린 곳으로 무섭다고 합니다,. 사장님이 추천하신 돼지국밥집으로 갑니다. 기사님이 추천하신 합천돼지국밥집에 도착을 해서 .. 2024. 4. 28. 전현무계획 강렬한 대구의 매운 갈비찜 전현무계획 현무가 찾아낸 숨은 맛집 정겨운 향수 가득한 주택가 골목을 쭉 걷다 보면 너른 마당과 고풍스러운 기와 봉덕동 동네 골목에 숨은 맛집 외관에서 느껴지는 로컬 맛집의 품격입니다. 차별화된 매운맛 갈비찜 고수의 등장 대구에서 유명한 갈비찜 동인동의 찜갈비는 마늘과 고춧가루가 주된 양념이지만 이 집의 비법은 고춧가루의 혼합 비율로 만든 갈비찜입니다. 대구의 화끈한 맛에 매일 아침 만드는 반찬 계절 나물까지 준비해 입맛을 돋웁니다. 무엇 하난 허투로 만든 반찬없이 나옵니다. 이 집은 30년 세월의 숨은 조력자 곰탕을 먼저 시작을 하고 갈비찜을 만들었다고 합니다. 대구가 미식의 도시답게 맛있는 음식이 많습니다. 30년 노하구가 담긴 갈비찜 이요리는 시간이 많이 소요되어 1차 2차에 나눠서.. 2024. 4. 27. 전현무계획 대구 3대째 이어온 육개장 전현무계획 옛 골목길에 대구탕 맛집이 숨어있다. 골목골목을 지나 제대로 찾은 식당은 백년가게입니다. 3대째 이어온 식당은 90도 허리를 숙여서 들어가야하는 가정집입니다. 대구에서 시작되어 대구탕으로 불리는 오늘날 육개장 소고기탕입니다. 메뉴는 단일메뉴로 육개장입니다. 옛날엔 '대구탕' 요즘은 육개장입니다. 울퉁불퉁 바른 벽지의 천장또한 옛날집 그대로 입니다. 할머니 때부터 1948년 부터 시작해서 어머니 지금은 그 손자가 하고 있습니다. 옛날부터 살아온 초가집을 그대로 사용하고 있습니다. 육개장에 기호에 맞게 알싸한 다진 마늘과 매콤짭짤한 대파를 추가해서 드시면 됩니다. 군더더기 없이 단출한 육개장 한 상 한술에 눈앞이 아득해지는 깊은 맛 국물이 정말 좋습니다. 대구에서 시작되어 전 국민.. 2024. 4. 27. 전현무계획 구미의 소울푸드 선산곱창 전현무계획 전현무와 곽준빈은 대구를 향하는 기차에서 구미에서 내립니다. 구미 구독자분이 3개를 추천해 주셨는데 곱창, 족발, 오징어볶음 중 향한곳을 소개합니다. 예상치 못한 구미 우연히 만난 만개한 벚꽃들 완연한 봄을 맞아 나들이 나오 사람들로 가득한 곳입니다. 무계획의 낭만 전현무는 첫벚꽃을 준빈이랑 본다고 투덜대기도 합니다. 가는길에 황톳길을 걷습니다. 구미분들에게 추천받은 곱창집으로 향합니다. 구미의 소울푸드 전설의 로컬 맛집 곱창집에 도착을 했습니다. 구미에서 탄생한 특별한 곱창전골 가격도 저렴합니다. 인테리어가 그냥 빨간색으로 평법합니다. 식당에 메뉴는 곱창전골하나입니다. 김치는 직접 담그신다고 합니다. 돼지사골 육수에 소창, 울대, 오소리감투, 염통을 사용해서 신선하고 담백고소한 맛이.. 2024. 4. 27. 이전 1 ··· 211 212 213 214 215 216 217 ··· 510 다음 728x90 반응형
