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맛집1139

백반기행, 일본 시코쿠 섬 도쿠시마 '나루토 붉은 도미회' '도미 소금라멘' 백반기행 글로벌 해외특집 일본 시코쿠 섬 도쿠시마로 갑니다. 인천출발 한시간 반이면 가는 거리 도쿠시마에는 세계 3대 조류 나루토 해협, 세계 각국의 명화가 모인 일본 최대 규모 미술관 오쓰카국제미술관이 있으며 도미라면이 유명합니다.     도쿠시마에는 아와오도리 축제가 있고 도쿠시마 바다의 풍미를 만끽할 수 있는 해산물부터 일본 요리의 정수 가이세키까지 눈으로 반하고 맛에 반하는 곳으로  인생 한 번쯤 봐야 하는 경치 나루토 해협부터 시작해서 나루토 붉은 도미회, 도미소금라멘까지 한국과 일본을 사로잡은 '미소 후지이 미나'와 함께합니다.    도쿠시마: 시코쿠의 숨은 보석 인천에서 단 한 시간 반 거리에 위치한 도쿠시마는 일본 시코쿠 섬의 숨겨진 보물 같은 곳입니다. 한국과 일본에서 사랑받는 배우 후지.. 2025. 2. 17.
전현무 계획2, 32년 전통 춘천의 진정한 닭갈비 맛집 춘천의 진정한 닭갈비 맛집, 32년의 전통을 자랑하는 이곳은 춘천 사위 알베르토가 즐겨 찾는 로컬 맛집으로, 전현무계획2에서 소개되었습니다.     닭갈비의 특징대표 메뉴닭갈비: 탱탱한 다리살과 특제 소스의 완벽한 조화닭내장: 신선한 닭의 증명, 독특한 식감과 풍미우동 사리와 볶음밥: 닭갈비와 함께 즐기는 풀코스  맛의 비결32년간 변치 않은 전통 철판 사용국내산 재료와 직접 만든 특제 양념과하지 않은 맵기와 감칠맛 있는 양념 닭갈비는 관광객보다는 현지인들로 가득한 진정한 로컬 맛집입니다. 춘천을 방문한다면 이곳에서 정통 닭갈비의 맛을 경험해보세요. 전현무도 큰절을 불렀던 이 보물 같은 집에서 춘천의 명물을 온전히 즐겨보시기 바랍니다.       [전현무계획2] 맛집 기록 No.105 시민닭갈비> 🐔넘.. 2025. 2. 16.
전현무 계획2, 미북식 만두의 진수, 함경북도 회령식 [손만두국,쟁반 만두] [전현무계획2] 양평의 라이딩 코스에 숨겨진 보석 같은 맛집을 소개합니다. 바로 바이커들 사이에서 성지로 불리는 '회령손만두국'입니다. 이곳은 함경북도 회령식 손만두의 진수를 경험할 수 있는 곳으로, 3대째 이어져 내려오는 전통의 이북식 손만두집입니다.     대표 메뉴쟁반 만두이 집의 마스터피스라 할 수 있는 쟁반 만두는 정성스러운 손길로 빚어낸 부드럽고 촉촉한 맛이 일품입니다. 이북식 만두의 특징인 큼지막한 크기와 둥근 모양이 특징이며, 두부가 듬뿍 들어간 고소한 만두소가 일품입니다.   만둣국투뿔 양지로 우려낸 깊고 깔끔한 육수에 이북식 만두를 넣어 만든 만둣국은 은은한 감칠맛이 일품입니다. 맑고 개운한 국물과 직접 빚은 손만두의 조화가 일품이죠.  뚝배기진하고 얼큰한 국물이 특징인 뚝배기는 만두를.. 2025. 2. 16.
전현무 계획2, 양평의 숨은 보석 3대째 이어온 전통의 맛 '토종순대국' 양평의 숨은 보석 전현무가 대상 수상 후 찾아가 화제가 된 맛집으로, 3대째 이어온 전통의 맛을 자랑합니다. 구수한 깊이를 더하는 시래기가 듬뿍 들어간 토종순대국을 소개합니다.     서울 근교 양평 MZ들의 청춘 여행 코스, 대학생들의 MT장소, 드라이브 코스, 바이크 라이딩, 자전거 라이딩을 즐길수 있는 곳입니다.   특별한 순대의 향연매일 아침 정성스럽게 만드는 순대는 이곳의 자랑거리입니다. 순대뿐만 아니라 잡내 없이 촉촉한 머릿고기, 뽈살, 돼지 귀까지 다양한 부위를 즐길 수 있어 순대 애호가들의 천국이라고 할 수 있죠.   두 가지 특별한 포인트곱창김의 매력'김의 귀족'이라 불리는 귀한 곱창김이 제공됩니다.모둠순대를 곱창김에 싸서 먹으면 그 맛이 배가 됩니다.    시래기의 깊은 맛구수한 깊이를.. 2025. 2. 16.
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