728x90 반응형 맛집1379 성시경, 고독한 미식가가 찾은 부산 떡집 🍡 성시경, 고독한 미식가가 찾은 부산 떡집 🍡구수한 한국 전통 디저트의 매력🍵 부산에서 만난 특별한 떡집부산 강서구에 위치한 부산 떡방앗간.이곳은 성시경이 출연한 ‘고독한 미식가’에도 소개될 만큼 유명한 곳입니다.갓 쑤어낸 쑥떡, 검은콩떡 등 다양한 떡이 진열된 풍경은 전통적인 멋과 먹음직스러움으로 발길을 멈추게 하죠. 🌿 다양한 떡의 향연쑥떡: 향긋한 쑥 향이 입안 가득 퍼지며, 씹을수록 구수한 맛이 매력적입니다.검은콩떡: 고소한 콩과 쫄깃한 떡의 조화가 일품! 건강한 간식으로도 딱이에요.이곳 떡은 달콤한 일본의 찹쌀떡(모찌)와 달리, 구수하고 담백한 한국 전통의 맛을 제대로 느낄 수 있습니다. ✂️ 떡을 자르는 재미영상 속에서는 가위로 떡을 잘라 먹는 장면도 등장합니다.손으로 집어먹는 재미도.. 2025. 8. 23. [전현무계획2] 대부도만의 특별한 향토 음식, 바고찌! [전현무계획2] 대부도만의 특별한 향토 음식, 바고찌!🦪 해산물 천국, 대부도에서 만난 별미대부도 하면 보통 바지락칼국수를 떠올리지만, 이번엔 조금 색다른 메뉴를 소개합니다.바로 대부도에서만 맛볼 수 있는 향토 음식 바지락 고추장찌개(바고찌)! 🍲 시원하고 칼칼한 바지락 고추장찌개바지락이 듬뿍 들어간 고추장찌개는오동통한 바지락 살과 칼칼한 국물이 어우러져 속을 확 풀어주는 맛을 자랑합니다.전날 과음을 했다면 해장 음식으로도 손색이 없죠.조개를 하나씩 까먹으며 쏠쏠하게 쌓이는 껍질 탑, 먹는 재미까지 더해집니다.또, 먹다 보면 졸아든 국물에 밥을 비벼 조갯살을 올려 먹는 한 숟갈은 그야말로 최고! 🍚 솥밥과 누룽지의 조화청미에서는 기본 제공되는 솥밥 누룽지도 별미입니다.여기에 바지락과 밑반찬을 .. 2025. 8. 23. [전현무계획2] 하루 4시간만 영업, 매일 새벽 직접 쑤어내는 도토리묵 맛집 [전현무계획2] 대부도 도로 한복판, 도토리묵의 숨은 강자!🛣️ 아는 사람만 찾는 도토리묵집대부도 도로 한복판에 자리 잡은 시골묵집.겉보기엔 소박하지만, 이 집을 아는 사람들은 일부러 차를 세워서라도 꼭 들른다고 해요.그 이유는 바로 매일 새벽, 직접 쑤어내는 신선한 도토리묵 덕분입니다. 🧊 여름 필수 별미 – 도토리 냉 묵밥이 집의 대표 메뉴는 단연 도토리 냉 묵밥!탱글탱글한 묵에 살얼음 동동 띄운 시원한 육수를 부어내 여름철 더위를 싹 잊게 합니다.특히 황태와 등뼈로 우려낸 육수는 깊은 감칠맛이 있어 한 숟갈 뜨는 순간, 시원함과 구수함이 동시에 느껴져요. 🥗 새콤한 별미 – 도토리묵무침묵밥과 함께 즐기면 좋은 메뉴는 바로 도토리묵무침!아삭한 채소에 쫀득한 도토리묵을 넣고, 참기름 향 가득.. 2025. 8. 23. [전현무계획2] 대부도 단 하나뿐인 🐟 사계절 내내 즐기는 민어탕 전문점! 민어탕 하면 여름 제철 음식으로만 생각하기 쉽지만, 문성5호에서는 사시사철 언제든지 맛볼 수 있습니다.이곳은 대부도의 유일한 민어탕 전문점으로, 국내산 자연산 민어만 사용해 깊고 진한 국물을 끓여낸다고 해요. 🍲 민어탕의 매력빨갛고 칼칼한 국물에 두툼한 민어 살점이 듬뿍 들어가 있어 한 숟갈 뜨는 순간 입안 가득 감칠맛이 퍼집니다.팔팔 끓여낸 국물에서 올라오는 향은 진하면서도 마무리는 개운해 부담 없이 즐길 수 있어요.특히 이 집의 민어탕은 살뿐 아니라 알, 부레 등 다양한 부위가 함께 들어가 있어 민어를 다채롭게 즐길 수 있는 점이 특징입니다.부드럽게 녹아내리는 민어살 덕분에 국물과 함께 먹으면 정말 완벽한 조화! 🔥 🍽️ 시그니처 밑반찬 – 박대구이민어탕과 함께 꼭 먹어야 할 메뉴는 바로 .. 2025. 8. 23. 이전 1 ··· 33 34 35 36 37 38 39 ··· 345 다음 728x90 반응형
