728x90 반응형 맛집1229 🥢 [글로벌 백반기행] 홍콩에서 만난 미슐랭 광둥요리 딤섬 한 상🍲 ‘식객 허영만의 백반기행 – 글로벌 해외특집 홍콩 편’에서허영만 화백, 여경래 셰프, 홍신애 요리연구가는 차원이 다른 고품격 광둥요리를 맛보기 위해 홍콩 완차이에 위치한 미슐랭 레스토랑을 찾았습니다. 🌟 미슐랭이 인정한 광둥요리의 정수미슐랭 스타를 받은 고급 광둥요리 레스토랑으로,클래식하면서도 현대적인 딤섬과 바비큐 요리를 선보입니다.품격 있는 분위기 속에서 즐기는 한 끼는단순한 식사를 넘어선 미식 경험으로 기억됩니다. 🥢 딤섬 한 상 – 눈과 입이 즐거운 코스 요리🍲 해산물 수프 딤섬속을 따뜻하게 데워주는 진한 육수와 바다의 풍미가 가득 담긴 딤섬.입안에서 부드럽게 녹아내리는 고급스러운 식감!🐷 꿀소스 이베리코 돼지 바비큐윤기 흐르는 이베리코 돼지에 달콤한 꿀소스를 더해 풍미 폭발!겉은 바삭.. 2025. 6. 23. [식객 허영만 글로벌 백반기행] 🍨홍콩에서 만난 전통 46년 전통 죽 디저트 ‘식객 허영만의 백반기행 글로벌 해외특집’에서중식 대가 여경래 셰프, 요리연구가 홍신애, 그리고 허영만 화백은달콤함이 가득한 홍콩의 진짜 디저트를 찾아 나섰습니다.이번에 찾은 곳은 무려 46년 전통을 자랑하며8년 연속 미슐랭 가이드에 선정된 디저트 맛집입니다! 🍨 진한 고소함과 깊은 단맛 – 전통 디저트 3대장!카이카이 디저트는 자극적이지 않고 속이 편한 단맛으로현지인들과 관광객 모두에게 사랑받는 곳인데요.방송에서 소개된 대표 메뉴는 다음과 같습니다. 🖤 흑임자죽고소함의 끝판왕! 부드럽고 진한 흑임자 맛이 입 안을 가득 채웁니다.🤎 호두죽속까지 따뜻해지는 든든한 단맛! 건강한 달콤함이 매력입니다.🥭 망고사고상큼한 망고와 타피오카의 조화! 홍콩 디저트의 대명사로 손꼽힙니다. 📍 매장 정보.. 2025. 6. 23. 🌊 식객 허영만 백반기행 글로벌 특집, 홍콩 사이쿵에서 만난 해산물 천국! ✈️ 홍콩에서의 특별한 만남, 찰떡궁합 삼총사백반기행 - 글로벌 해외특집50년 차 중식 대가 여경래 셰프, 요리연구가 홍신애, 그리고 미식 애호가이자 여행가 허영만 화백!그들의 특별한 여행지는 다름 아닌 **홍콩의 숨은 보석, '사이쿵(Sai Kung)'**입니다. 🐟 천혜의 자연과 해산물의 천국, '사이쿵'사이쿵은 홍콩의 동쪽에 위치한 어촌 마을로, 아름다운 자연경관과 신선한 해산물로 유명한 곳입니다.‘홍콩의 진짜 맛’을 알고 싶다면, 사이쿵은 절대 빼놓을 수 없는 곳이죠.특히 해산물 레스토랑 거리는 관광객들과 현지인 모두가 즐겨 찾는 명소입니다. 🍽️ 해산물 맛집 – 춘키레스토랑 (Chuen Kee Seafood Restaurant)이날 삼총사가 선택한 식당은 바로 사이쿵의 명물, 춘키레스토랑.. 2025. 6. 23. 🍲 쯔양 신사역 숨은 맛집! 30년 전통 '감자탕' 쯔양, 서울 신사역 근처에 위치한 30년 전통의 감자탕 맛집오랜 내공이 느껴지는 다양한 메뉴를 직접 맛본 쯔양의 반응은?감자탕뿐 아니라 김치찜, 제육정식, 보쌈, 심지어 점심 특선까지 함께 살펴보겠습니다! 🐷 감자탕 대자 (뼈 추가): 국물 맛 끝판왕첫 번째 메뉴는 이 집의 대표 메뉴인 감자탕 대자.쯔양은 뼈 추가 옵션까지 주문해 본격적인 감자탕 먹방을 시작합니다."끓일수록 맛이 깊어지고, 고기가 냄새 하나 없이 부드럽다"는 극찬이 이어졌습니다.오랜 시간 우려낸 듯한 진한 국물에 야들야들한 고기 식감, 그리고 넉넉한 양까지!해장용으로도 제격이고, 밥 말아 먹기에도 환상적인 조합이었다고 해요. 🥩 보쌈: 겉은 노릇, 속은 촉촉! 구운 삼겹 느낌?두 번째로 등장한 메뉴는 보쌈.한눈에 보기에도 노릇노.. 2025. 6. 22. 이전 1 ··· 31 32 33 34 35 36 37 ··· 308 다음 728x90 반응형
