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맛집1138

김대호의 주말N, 5가지 고기토핑! 산더미 돼지국밥[생방송오늘저녁] 생방송 오늘저녁 김대호의 주말N, 5가지 고기토핑이 산더미 같이 올려져 있는 부산 돼지국밥을 함께 즐겨보도록 하겠습니다. 부산의 영원한 소울푸드 돼지국밥입니다. 양평 상남자도 반하게 만드는 국밥의 매력에 지금 빠져봅시데이. 아침 일찍 비행기를 타고 부산에 도착한 김대호 아나운서 추운 날씨에는 따뜻한 국밥 한 그릇이 간절해지는 법 오전 시간임에도 손님들로 가득합니다. 맑은 육수로 대표되는 게 부산식의 돼지국밥입니다. 살코기로만 육수를 내어 맑고 시원한 맛이 일품이라죠. 여기에 항정살, 가브리살 그리고 토시살에 오소리감투까지 다섯 가지 부위를 푸짐하게 넣어 그야말로 고기 파이 이뿐만이 아니죠. 산더미 돼지국밥이 완성됐습니다. 일단 국물만 먼저 볼게요. 항정살, 가브리살, 토시살, 오소리갘투, 다리살 등 푸짐.. 2024. 2. 21.
속초, 제빵왕 딸기 찹쌀떡, 하루 2,000개 한정판매, 인터넷 주문 달콤하고 쫄깃하고 새콤한 맛까지 더해진 찹쌀떡 하루 2,000개 한정판매, 50년 경력 장인 만든 찰쌀떡을 소개합니다. 쫀득한 떡과 상큼한 딸기의 만남 딸기 찹쌀떡 새콤 달콤 쫀득 이 세 가지 맛이 어우러진 딸기 찹쌀떡 그 종류도 각양각색입니다. 팥 대신에 흑임자 앙금을 넣어 어르신들에게도 인기 만점인 흑임자 찹쌀떡도 있고요. 샤인 머스켓과 크림 치즈로 맛을 낸 샤인 모스켓 찹쌀떡까지 뭐부터 먹어야 할지 고민되겠어요. 한 입 베어물면 딸기와 팥앙금이 만나 단맛의 조화이 생성이라는 찰떡궁합 딸기 찹쌀떡 남녀노소의 입맛을 사로잡은 딸기 찹쌀떡의 매력 어떤 분이 만드셨을까요? 찹쌀떡 장인 단 5초 만에 딸기 찹쌀떡이 빚어집니다. 경력이 50년, 10대 때부터 딸기를 만드시고 현제 65세 장인이십니다. 일본에서.. 2024. 2. 21.
생생정보 고수의 부엌 화끈한 불맛 입힌 '쭈꾸미볶음' 생생정보 고수의 부엌 코너에서는 화끈한 불맛 입힌 '쭈꾸미볶음'이 소개되었습니다. 월매출만 약 9천만원의 고수의 맛집을 안내합니다. 고수의 부엌에서는 불맛 가득배인 매콤한 쭈꾸미 볶음이 소개되었습니다. 편안한 분위기의 한옥 식당 고풍스러움에 끌려들어간 곳엔 삼삼오오 모인 손님들로 꽉 차 있는데요. 커피 마시는 곳에서 줄 서서 기다리고 있습니다. 매콤한 음식을 먹으면 스트레스도 날려보내고 맛있는 음식도 먹고 1석 2조입니다. 화끈하고 강렬한 비주얼로 모두를 매료시켜 그야말로 궁금증 유발하는 빨간 맛의 대주자 불맛 제대로 입혀 더욱 매콤한 주꾸미 볶음입니다. 그냥 먹어도 맛있는데 같이 먹으면 더 맛있는 법 자극적인 주꾸미 볶음 맛을 중화시켜주는 보쌈 한 접시도 등장합니다. 최고의 조합으로 식객 입맛을 대동단.. 2024. 2. 20.
줄서는식당2, BTS 정국이 인증한 또간집 <고인돌 뼈삼겹> 줄서는식당2 한혜진과 박나래가 압구정 로데오에서 영하 10도의 추위를 뚫고 1시간 30분을 기다려 고인돌 뼈삼겹을 비롯해 10가지의 메뉴를 주문 했습니다. BTS 정국이 인증한 또간집으로 안내합니다. 한혜진과 박나래는 한 돼지 뼈에서 다양한 부위를 맛볼 수 있는 새로운 '돈마카세'를 시도합니다. 95kg 이상의 돼지에서만 나오는 갈빗대 사이에 붙은 늑간살이 특별한 호기심을 자극했습니다. 제주에서 제공하는 돼지고기로, 기름기가 적고 숙성 과정을 거쳐 부드러운 맛을 가지고 있습니다. 고기를 부위별로 구워서 제공하며, 숙성과 드라이에이징 과정을 통해 고기의 특별한 맛과 향을 살려줍니다. 다양한 반찬과 함께 제공되어 풍부한 식사를 즐길 수 있습니다. ️🍽️ 맛집의 테이블이 넓찍하고 레트로한 감성이 느껴지는 곳이.. 2024. 2. 20.
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