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[더 맛있는 녀석들] 🌊여름철 보양식 끝판왕! 자연산 민어 코스 요리 여름이 되면 생각나는 대표 보양식 자연산 민어를 활용한 정통 코스 요리는 여름철 입맛을 살리고 기력을 보충하는 데 제격이죠! 자연산 민어를 숙성하여 회부터 전, 구이, 탕까지 풀코스로 맛보는 민어 요리의 진수를 보여줍니다. 🐟 민어 요리, 이렇게 즐깁니다! https://place.map.kakao.com/8386843 삼학도서울 서초구 효령로57길 4 지하1층place.map.kakao.com 여름철 대표 생선인 민어!기름이 꽉 찬 자연산 민어를 최적의 숙성 시간에 맞춰 조리해 다채로운 방식으로 즐길 수 있는 코스 요리입니다.✔ 민어는 선어 상태로 유통되어 찰지고 감칠맛이 풍부하며,✔ 추천 구성은 민어회 → 민어전 → 민어구이 → 민어탕 순서입니다.✔ 부위별 별미로는 민어 어란, 머리구이, 가마.. 2025. 7. 6.
THE 맛있는 녀석들 평양 출신 사장님의 손맛 평양물냉면 🍜 ❄ 여름엔 역시 냉면이지!더워서 모든 게 귀찮은 여름, 몸과 마음을 단번에 식혀줄 음식은 단연 “평양냉면” 뚱친즈가 콩국수에 이어 평양냉면을 소개합니다. 🥶 본토 스타일 평양냉면 등장!📍 평양 출신 사장님의 손맛이날 소개된 냉면집은 평양 출신 사장님이직접 손으로 만드는 정통 평양냉면 전문점.육수, 면, 고명까지 그야말로 평양 그대로의 맛을 재현합니다.https://place.map.kakao.com/1495657850 설눈서울 서초구 서초대로46길 20-7 영토빌딩 1층place.map.kakao.com 🥣 육수는 마시는 게 아니라 흡입하는 것💬 육수 원샷하는 준현냉면 마니아 김준현, 첫 숟가락에 육수를 두 모금 들이켭니다.“어?!” 하더니 곧바로 육수 삭제 완료 😲담백하고 깊은 육수.. 2025. 6. 30.
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