[쯔양]원주 숨은 맛집, 소머리 수육 12인분 먹방 🍲

원주 숨은 맛집, 소머리 수육 12인분 먹방 🍲

강원도 원주 중앙동의 한 소머리 국밥집을 찾은 먹방으로, 쯔양 님의 극찬이 쏟아진 진짜 ‘숨은 맛집’을 소개합니다. 

 

 

 

✅ 현지인들만 아는 진짜 맛집 

쯔양 님이 방문한 이 식당은 원주 현지인들에게 입소문으로만 알려진 소머리 국밥집이라고 합니다. 겉보기엔 평범해 보이지만 들어가 보면 이미 단골들로 가득한 진짜 인기 맛집이라고 해요.

 

 

✅ 살살 녹는 소머리 수육 

이 집의 대표 메뉴는 바로 소머리 수육!
쯔양 님 표현대로 입에 넣자마자 살살 녹을 정도로 부드럽고 고소한 맛이 일품입니다.

특히 수육 구성은 우설, 머리살, 볼살까지 다양하게 나오는데, 평소 우설을 잘 못 먹는다는 쯔양 님도 “냄새가 전혀 없고 눈꽃처럼 부드럽다”며 감탄을 멈추지 못했습니다. 

껍데기 부분은 족발보다 더 쫀득하고 입에 착 붙는 맛이라고 하니, 정말 한번 먹어보고 싶은 생각이 절로 듭니다. [05:32]

 

https://place.map.kakao.com/10653477

✅ 사골 진국 국물 

국밥 국물도 빠질 수 없죠!
사장님은 조미료를 일절 넣지 않고 사골만 진하게 우려낸 국물을 내어주는데, 쯔양 님은 “깔끔하면서도 깊은 맛”이라고 극찬했습니다.

 

 

✅ 사장님의 특별한 비법 

사장님은 고기의 신선한 맛을 유지하기 위해 소량씩만 삶는 방식을 고수한다고 합니다. 그래서 수육을 드시려면 미리 전화로 확인하는 것이 좋다고 하네요.

맛의 비결은 단순한 재료 관리와 정성에 있었던 셈입니다.

 

 

✅ 함께 먹는 꿀조합 

쯔양 님은 수육을 깻잎, 고추 삭힌 것과 함께 쌈으로 즐기며 다양한 식감과 향의 조화를 보여줍니다. 보는 것만으로도 군침이 도네요.

 

부광

 

✅ 식사의 완성, 밥과 칼국수

배부른데도 자꾸 들어가는 맛집의 힘!
쯔양 님은 수육을 즐긴 후, 밥과 칼국수까지 추가해서 푸짐하게 마무리했습니다.

 

 

✅ 역대급 수육, 사장님의 미소 

“살면서 먹어본 수육 중 최고!”
쯔양 님이 이렇게 표현할 정도면 이미 답이 나온 것 아닐까요? 😍

손님이 맛있게 먹는 모습을 보고 미소 짓는 사장님의 모습에서, 왜 이 집이 현지인들에게 사랑받는지 알 수 있었습니다.

 

📝 마무리

쯔양 님의 이번 원주 먹방은 단순한 ‘먹방’이 아니라, 숨은 맛집의 진가를 보여주는 영상이었습니다. 부드럽고 쫀득한 소머리 수육, 진한 사골 국물, 그리고 정성 가득한 사장님까지… 이 조합이면 ‘역대급’이라는 평가가 아깝지 않네요.

원주에 가신다면 꼭 한번 들러보셔야 할 인생 맛집으로 강력 추천합니다! 🚗✨

연흥식당

 

 

https://youtu.be/ccABGZjVvgU?si=AwEPR_Hv5O75gMmA

 

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