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동네멋집2, 47년 된 시장의 놀라운 변신 '은평의 기적' '손대면 핫플! 동네멋집2'가 서울 은평구 증산종합시장을 무대로 한 K-스낵 서바이벌을 선보였습니다. 유정수가 이끄는 이번 프로젝트는 47년 된 시장을 놀랍게 변신시키며 '은평의 기적' 핫플레이스로 기대합니다.    절실한 사연의 참가자들 오디션에는 각양각색의 사연을 가진 5명의 참가자가 등장, 하루 매출 2만 원의 쪽박 사장님3연속 폐업을 경험한 자영업자, 1억이 넘는 빚으로 개인회생 신청까지 한 재정난의 사장님, 이들은 마지막 기회라는 생각으로 밤낮없이 K-스낵 개발에 몰두 오디션을 거쳐 4개의 앵커스토어 탄생합니다.  치열한 경쟁 끝에 4개의 앵커스토어가 탄생 각 점포는 독특한 콘셉트로 MZ세대의 취향을 저격하며 글로벌 멋집으로의 가능성을 기대합니다.  선정된 4명의 사장님들은 보증금과 메뉴개발까지.. 2024. 11. 24.
쯔양, 1인 2만원 호텔식 뷔페 같은 60가지 음식, 샤브샤브 전문점 쯔양이 '샤브올데이' 별내점에 초대되어 방문한 경험을 소개합니다. 이 곳은 1인 2만 원대로 즐길 수 있는 호텔식 뷔페 같은 샤브샤브 전문점으로, 한식, 중식, 일식, 양식 등 60여 가지의 다양한 음식을 제공합니다.    https://m.place.naver.com/restaurant/1298535540/home 샤브올데이 별내신도시점 : 네이버방문자리뷰 871 · 블로그리뷰 412m.place.naver.com  쯔양은 먼저 넓고 고급스러운 매장 환경에 감탄하며 샐러드 바, 고기 코너, 육수 선택 등 다양한 옵션에 놀라워합니다. 특히 4가지 육수 중 표고버섯 육수와 사천 마라 육수를 선택했습니다.  셀프 바에서는 신선한 채소, 튀김류, 미나리 삼겹살, 버팔로윙 등 다양한 음식을 담아옵니다. 7가지.. 2024. 11. 23.
쯔양, 광주에서 사장님 몰래 쯔양세트 주문(삼겹살 + 김치전골) 🤣😍 쯔양이 오랜만에 광주를 찾아 과거의 맛있는 추억이 있는 금성식당을 재방문하는 특별한 먹방 여정이 펼쳐집니다. 이전 방문 때 맛보았던 환상적인 삼겹살과 김치전골의 기억을 안고, 이번에는 색다른 방식으로 식당을 찾아갑니다.   쯔양, 광주에서 사장님 몰래 쯔양세트 주문(삼겹살 + 김치전골) 쯔양의 광주 금성식당 재방문 먹방 대모험 변장과 몰래카메라 작전쯔양은 사장님과 직원들에게 들키지 않기 위해 특별한 변장을 준비합니다. 평소와는 다른 옷차림과 마스크로 자신의 정체를 숨기고, 목소리까지 변조하여 완벽한 위장을 시도합니다. 그의 목표는 자신의 이름을 딴 '쯔양 세트'를 주문하고 그 반응을 지켜보는 것입니다.식당에 들어서자 쯔양은 긴장된 모습으로 주문을 준비합니다. 변조된 목소리로 "쯔양 세트 주세요"라고 말하.. 2024. 11. 22.
쯔양, 독특한 메뉴와 튀김의 매력 석촌동 우동 맛집🍜 석촌동의 우동 맛집인 '미타우동'을 방문해 다양한 우동 메뉴와 독특한 조리법, 그리고 신선한 재료로 만든 우등을 즐깁니다. 자가 제면으로 만들어진 쫄깃하고 탱탱한 면발과 각 메뉴마다의 독창적인 국물 맛은 방문객들에게 깊은 인상 우동을 좋아하는 분이시라면 다양한 메뉴를 경험하며 우동의 세계를 즐길기세요.    🍜 석촌동 우동 맛집 '미타우동' 탐방석촌동에 위치한 '미타우동'은 자가 제면을 통해 만들어진 면과 직접 제조한 소스 및 육수로 큰 인기를 얻고 있는 곳입니다. 가게는 작고 아늑한 분위기를 자랑하며, 브레이크 타임에도 손님을 허용하는 특별함으로 기억에 남았습니다.이곳에서는 텐동을 비롯해 총 열두 가지의 다양한 메뉴가 준비되어 있으며, 긴 면발과 떡처럼 쫄깃한 식감의 면이 돋보입니다. 특히 가쓰오와 .. 2024. 11. 21.
쯔양, 광주 전통시장 44년 전통 '불고기 백반'😋 오늘 방문한곳은 44년 전통의 맛집인 광주 양동전통시장에서 먹방입니다. 양동전통시장에서는 대표 메뉴인 불고기백반을 주문했는데, 가격은 단돈 12,000원. 44년의 전통을 자랑하는 이곳은 반찬이 푸짐하고, 그 맛이 진짜 훌륭해 점심시간이 되기전인데도 줄을 쓰는 식당입니다.   사장님께서 쯔양에게 콩나물을 준비해 주셨고, 쯔양은 너무 기뻐하며 콩나물 먹방을 시작했습니다. "이 콩나물 진짜 맛있다!"며 하정우급 먹방을 선보이기 시작했죠. 콩나물을 하나도 남기지 않고 다 먹은 쯔양은 "이 콩나물, 건더기 하나 남길 수 없어요!"라고 말하며 즐거운 식사를 이어갔습니다.  불고기백반도 정말 맛있다고  촉촉하고 감칠맛 나는 불고기와, 그와 함께 나오는 밑반찬들이 조화를 이뤄 정말 완벽한 한 끼였다고 표현했어요. 1.. 2024. 11. 20.
예산시장 6개월 재단장 개장과 새로운 메뉴 🍗 예산시장은 6개월의 재단장과 함께 개장하며 새로운 메뉴와 운영의 변화로 기대감을 앞두고 젠트리피케이션에 대한 우려를 표명했습니다. 시장 상인들의 월세가 10만원에서 200만원까지 급격히 상승했다는 소식에 백종원은 강한 불만을 드러냈습니다.    그는 "젠트리피케이션이 진절머리 나는 사람"이라며, 임대료 상승으로 시장의 경쟁력이 무너진다고 판단되면 마음이 맞는 상인들과 함께 시장을 옮길 수도 있다고 경고했습니다. 백종원은 부동산 투기꾼들에게 "말도 안 되는 부동산 투기로 땅값이 들썩거리면 우리는 들어가지 않겠다"며 강경한 입장을 보였습니다. 그는 예산시장 사업이 지역의 미래를 보고 시작한 것이지 처음부터 돈을 벌기 위한 것이 아니었다고 강조했습니다.또한 백종원은 시장 재단장 과정에서 겨울에는 덜 춥고 여름.. 2024. 11. 19.
전현무 계획2, 전라도 욕쟁이 할머니 짱뚱어 전골 빨간 양념의 제철 주꾸미볶음 전라남도 순천의 한적한 시골마을에 위치한 '원조 욕보할매집'은 56년의 역사를 자랑하는 현지인 맛집입니다. 이곳은 짱뚱어 전골과 주꾸미볶음으로 유명한데, 그 맛과 분위기가 독특해 '전현무계획2' 에서 소개되었습니다.   욕쟁이 할머니의 특별한 환영가게에 들어서면 빨간 옷을 입은 할머니가 손님들을 반갑게 맞이합니다. 이 할머니의 독특한 환영 인사는 욕으로, 이런 특별한 매력 때문에 '욕쟁이 할머니'로 유명해졌습니다.  세월의 흔적이 묻어나는 인테리어56년의 세월이 고스란히 묻어있는 가게 내부는 정겨운 시골 분위기를 자아냅니다. 벽에는 메뉴판 대신 손님들이 남긴 수많은 명함이 붙어있어, 이곳을 찾은 사람들의 추억을 느낄 수 있습니다.    짱뚱어 전골: 스태미나의 끝판왕짱뚱어 전골은 이 집의 대표 메뉴입니다.. 2024. 11. 18.
전현무계획2 순천 최대 재래시장 아랫장(feat 권은비) 전현무계획2에서 호남 최대 재래시장인 순천 아랫장을 방문하여 가수 권은비와 함께 남도의 맛을 즐기는 모습이 그려졌습니다.    https://www.suncheon.go.kr/tour/food/0024/0001/ 아랫장 야시장 www.suncheon.go.kr   순천 아랫장은 매달 2와 7로 끝나는 날에 열리는 전국 최대 규모의 오일장이자 호남 최대의 재래시장으로 유명합니다. 이곳에는 전남 각지에서 가져온 다양한 식재료와 맛있는 먹거리가 가득합니다.  이번 방송에서 '먹게스트'로 출연한 권은비는 먼저 아랫장에 도착해 노포 전집을 섭외하는 등 적극적인 모습을 보였습니다권은비는 "저는 물의 여신이다"라고 소개하며 곽튜브와 재미있는 케미를 선보였고, "저 진짜 잘 먹는다"며 야무진 먹방을 선보였습니다.  h.. 2024. 11. 18.
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