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토요일은밥이좋아, 30년 전통 제주 로컬 음식 '쥐치조림' 천혜의 자연 경관을 만끽하며 떠나는 먹방 여행 제주 로컬 맛집을 소개합니다. 오직 제주도민들만 맛볼 수 있는 제주 로컬 푸드 제주산 쥐치와 무말랭이 마늘대짱아치 볶음콩을 입에 짝붙는 특제 양념으로 졸여낸 제주 대표 밥도둑 쥐치조림을 소개합니다. 쫄깃하고 탱글한 속살은 물론 바다의 3대 푸아그라라고 불리는 쥐치 간까지 맛볼 수 있는 제주 찐 로컬 맛집 밥도둑 쥐치조림입니다. 쥐치는 고급 생선이며 간이 커서 먹을게 많습니다. 빨갛게 졸여지 생선을 하얀 밥 위에 올려 먹으면 깔끔하게 먹을 수 있습니다. 살아있는 쥐치가 수조에서 큰 크기를 자랑합니다. 30년 역사의 전통 제주 로컬음식 으로 제주 향토 음식으로 예전에는 많이 잡협지만 지금은 귀한 생선이라고 합니다. 밑반찬도 깔끔하게 나오는데 제주 해녀 어머니가 .. 2024. 4. 7.
전현무계획, 43년 전통 을지로 진짜 해장국 전현무계획 지친 속을 달래줄 해장국 맛집을 찾아서 동대문 상인들의 역사와 전통의 을지로 맛집골목의 진짜 해장국집입니다. 37년 전통 2대째 이어오고 있습니다. 우거지 선지해장국은 소 등뼈 국물의 핵심 사골을 베이스로 해 더욱진한 국물 소 등뼈가 우러나면 뼈를 건져서 통에 담고 아침부터 푹고아진 국물에 우거지를 넣어서 팝니다. 소뼈에 사골 육수로 만든 우거지 선지해장국은 한먹자 눈이 번쩍 뜨이는 맛입니다. 지금까지 해장국은 잊는 찐맛으로 속을 채워줄 뜨끈한 보약 한 사발입니다. 달큰한 맛으로 젊은이들도 좋아할 맛으로 해장국으로 기운내는 맛입니다. 싱싱한 대파만으로 양념을 해서 개운하게 먹습니다. 달짝지근한 맛의 근본은 우거지가 달기 때문입니다. 천연조미료 우거지의 깊은맛입니다. 43년 전통 을지로 진짜 해.. 2024. 4. 6.
전현무계획, 고기 마니아도 인정한 안산 최상급 한우 ++ No9 맛집 고기 마니아도 인정한 최상급 한우 맛집 안산에서도 외진 곳으로 갑니다. 조금 있으면 회원제 고기집으로 변경된다고 해서 방문합니다. 인적 드분 동네를 찾아서 고기집을 방문합니다. 차집같은 분위기의 집입니다. 전국한우협회장상 품질 인증 한우 ++ No9의 최상급 고기입니다. 산골짜기에 있는 이유도 아는 분들만 찾아오셔서 맛을 즐기면 좋겠다고 찻집의 간판도 안바꾸고 120년 전통 그대로 이어오고 있습니다. 주문은 모둠 구이 살치살, 안창살, 꽃갈비, 차돌박이를 주문합니다. 고기는 전국 각지에서 중매인들이 연락오면 가지고 옵니다. 텃밭에서 직접 기른 반찬이 나오는데 파김치와 3년된 묵은지까지 퍼레이드입니다. 파김치도 금방담은것과 일주일 숙성 파김치 까지 나옵니다. 냉이달래까지 밭에서 금방 나온것을 고소한 들기름.. 2024. 4. 6.
전현무계획, 중량구 50년 옛날할머니분식 중랑구 어른들이 핫플레이스이면서 MZ들의 핫플레이스 기찻길 아래 2평 남짓한 노포 분식집 추억의 맛 그대로 옛날 즉석떡볶이 오랜세월 꾸려온 식당입니다. MZ 떡볶이 성지에 왔으면 떡볶이를 먹어야죠 이 자리에서 50년을 운영하시고 그동안 함께 하신분들은 다 돌아가셔서 더 많이 찾아오시고 여든넷에도 자을 직접 담궈서 드신다고 합니다. 오랜세월 동안 사랑받은 할머니의 떡볶이입니다. 그리운 할머니 손맛 즉석떡볶이에는 계란은 직접 까서 넣어서 먹습니다. 예사롭지 않은 자태를 보여주는 국물 장맛의 깊이가 다른 양념의 맛이 다릅니다. 멈추지 않는 젓가락은 기본장의 기품이 있고 젊은 세대에 맞춘 달짝지근함도 있습니다. 먹자마자 올라오는 황홀한맛 준빈은 밀떡과 어묵을 함께 맛봅니다. 두눈 번쩍 뜨게 만드는 진짜 맛있는 .. 2024. 4. 6.
쯔양, 국내최초 대장갈비 무한리필(2억 매출 립 무한리필 체인점) 쯔양, 국내최초 대장갈비 무한리필 셀프바부터 숙성고까지 없는 게 없는 무한리필집 입니다. 고기의 마블링도 좋고 잡채, 라볶이, 튀김, 피자등도 무한으로 먹을 수 있습니다. 고기는 대장갈비부터 프렌치랙, 삼겹살, 돼지 양념 구이, 닭등도 다양한 고기의 종류들이 있습니다. 🥩무한 리필 고깃집에서 대장갈비를 즐기는 먹방 오늘은 무한 리필 고깃집에서 대장갈비를 즐깁니다. 대장갈비 약 4kg~4.2kg로 국내 최초 대장갈비 무한 리필이며 셀프바도 무한 리필 가능합니다. 5세부터 이용 가능하며 가격은 1만 9,900원입니다. 🍖고기 무한 리필! 맛있는 고기로 행복함 가득한 식당. '육미제당'은 고기 무한 리필 서비스를 제공 친절한 서비스와 다채로운 고기 종류가 특징입니다. 음료수부터 곤약잡채, 피자까지 무한 리필이.. 2024. 4. 6.
성시경의 먹을텐데, 후암동 진동세꼬시집에서 회와 맥주와 소주 그리고 도넛 성시경의 먹을텐데, 후암동 진동세꼬시집에서 회와 맥주와 소주 그리고 도넛 오픈한지 1년 되었지만 신사동 진동횟집의 아들이 오픈한 증명된 맛의 세꼬시집입니다. 뜨끈한 미역국을 먼저 먹고 아쉬운지 맥주 한잔도 먹습니다. 곧 4월에 강행군 일본투어와 곡도 나오고 해서 목을 아끼는 중입니다. 회 정식외 모둠 2인을 따로 주문을 합니다. 🍺맥주 한 잔 하며 다이어트 이야기 간간한 대화 속 먹거리, 면역력 감소로 감기 걸려서 다이어트가 쉽지 않다고 하며 그래도 성시경 주당 답게 맥주를 마십니다. 오래된 신사동 횟집의 아들이 작은 세꼬시 집을 오픈해서 방문한 곳입니다. 🍣회집 첫방문, 미역국에 감탄한 첫 경험 회집에서 생선뼈 미역국을 먹으며 놀란 첫 경험을 이야기 합니다. 그동안 소고기 미역국만 먹다가 생선뼈의 고소.. 2024. 4. 5.
2024 부산원아시아페스티벌(BOF) 'Big 콘서트' 전체 출연진 공개, 티켓예매 2024 부산원아시아페스티벌(BOF) 'Big 콘서트' 전체 출연진 공개 6.8.~6.9. 양일간 부산아시아드주경기장에서 'BOF Big 콘서트', 화명생태공원에서 '파크콘서트' 정보 전해드립니다. 2024 부산원아시아페스티벌 포스터 2024 부산원아시아페스티벌(BOF) 'Big 콘서트' 전체 출연진 공개 ◈ 올해 처음으로 6월 개최 ◈ 6.8.~6.9. 양일간 부산아시아드주경기장에서 'BOF Big 콘서트', 화명생태공원에서 '파크콘서트' ◈ 지오디(god), 슈퍼주니어-D&E, 제로베이스원(ZEROBASEONE), 보이넥스트도어(BOYNEXTDOOR)등 1·2세대 전설(레전드) 아이돌부터 세계적(글로벌) 팬심 공략하는 5세대 보이그룹까지 2024 BOF 출격… 기타 자세한 내용은 BOF 공식 누리집,.. 2024. 4. 5.
한눈에 보는 전국 28개 꽃 축제 일정(산림청 산림테마 전국 꽃 지역 축제) '한눈에 보는 전국 28개 꽃 축제 지도' 산림테마 지역축제 전국지도 2024 상반기 전국 꽃 축제지도 전국의 꽃 축제 28개를 소개합니다. 산림청은 전국의 꽃 관련된 지역축제를 한눈에 보는 '산림테마 지역축제 지도'를 발간했습니다. 오는 6월까지 전국의 산림 관련 축제는 137개로, 이 가운데 우리나라 100대 명품숲이 있는 지역과 연계한 축제는 38개입니다. 산림청은 본격적인 지역축제 개최에 앞서 '산림테마 지역축제 전국지도'를 제작해 올해 상반기 동안 산림과 관련된 지역축제 정보를 제공합니다. 대표적으로 3∼4월에는 대전 대청호 봄축제와 서귀포 유채꽃 축제, 5∼6월에는 담양 대나무 축제와 영양 산나물 축제 등이 예정돼 있습니다. https://www.forest.go.kr/kfsweb/kfs/id.. 2024. 4. 4.
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