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토요일은밥이좋아 특양, 대창, 곱창 대호 투어 곱창모둠구이, 곱창전골라면 토요일은밥이좋아 특양, 대창, 곱창 대호 투어 곱창모둠구이 메인부터 사이드까지 완벽한 맛 28년째 운영하고 있는 곱창모둠구이를 소개합니다. 특대 사이즈로 익는 데 오래 걸리는 대창, 소의 첫 번째 위 특양, 지방이 없어 쫄깃한 식감을 자랑하는 특양 자연 방목으로 키워 부드러운 육질의 뉴질랜드 고기를 사용합니다. 아삭한 식감과 풍미가 좋습니다. 특제간장에 15가지 재료로 만든 소스에 찍어서 드시면 됩니다. 보통의 양은 쫄깃한데 이집의 양은 식감이 부드럽습니다. 씹을수록 매력있고 꼬독꼬독합니다. 대창의 고소함에 모두 난리난 입맛입니다. 이대호는 대창 마니아라고 합니다. 한입 먹고 입안 가득 행복한 감탄입니다. 곱창의 맛을 위해 직접 구워주십니다. 그런 와중에 히포의 고기 굽기는 사장님도 인정입니다. 곱창도 .. 2024. 4. 1.
토요일은밥이좋아, 부산 40년 전통 로컬 맛집 조개구이, 전복죽, 전복버터, 가리비구이 토요일은밥이좋아, 부산 40년 전통 로컬 맛집 조개구이, 전복죽, 전복버터구이, 가리비구이, 붕장어회, 사나운 파도를 뚫고 이대호 투어 부산 맛집을 소개합니다. 비오는날 대호 투어 40년 저통 로컬 맛집을 차아 거센 파도를 뚫고 도착합니다. 오늘의 먹코스는 가리비구이, 모둠호와 붕장어회, 전복 버터구이, 전복죽, 매운탕, 해물라면 순으로 시작합니다. 가리비는 광안리 직판장에서 매일 새벽 싱싱한하게 들어옵니다. 익은 가리비는 그냥 먹어도 되고 초장에 찍어서 먹으면 꿀맛으로 입안에 곽 차는 통통한 가리비살입니다. 사이즈가 커서 십는맛이 좋습니다. 광어, 밀치, 도다리, 광어, 우럭을 캣잎과 방아잎에 싸 먹습니다. 음식도 맛있지만 통창 바다뷰가 맛치트키 역할을 합니다. 아나고회는 당일 조업으로 갓 갖은 싱싱한.. 2024. 4. 1.
🌸경북 벚꽃 축제 BEST 4🌸 벚꽃 명소 BEST 22🌸 🌸2024 경북 벚꽃 명소 모음🌸 BEST 22와 벚꽃축제 BEST 4 봄봄봄이 오고 있나봄! 자연들도 핑크빛 옷으로 새단장 중! 3월 말부터 벚꽃 개화가 예상되니 경북의 벚꽃 스팟 저장해뒀다가 벚꽃여행 계획 짜보자구요 🌸2024 경북 벚꽃축제 BEST 4🌸 🌸 경주 대릉원돌담길 벚꽃축제 경주의 아름다운 길, 대릉원 돌담길을 거닐며 봄을 만날 수 있습니다. 벚꽃과 어울리는 다양한 볼거리, 먹거리, 즐길거리를 관광객에게 선사합니다. 2024.03.29 ~ 2024.03.31 경상북도 경주시 계림로 10 (황남동) 가격 / 무료 업체 / 경주시/(재)경주문화재단 전화번호 / 054-777-5952~4 https://garts.kr/ 경주문화재단 경주문화재단소개, 경주예술의전당소개, 공연안내, 전시안내, 대관.. 2024. 3. 28.
줄 서는 식당2, 서울 3대 삼겹살 맛집, 월 매출 6억, BTS, 블랙핑크, 베컴, 엑소, 황정민, 옥주현 연예계에서 유명한 삼겹살 맛집입니다. 줄 서는 식당2, 서울 3대 삼겹살 맛집, 월 매출 6억, BTS, 블랙핑크, 베컴, 엑소, 황정민, 옥주현이 다년간 집을 소개합니다. 낮부터 줄서있는 이집은 나래의 인생 고깃집이라고 합니다. 사르르 녹아내리는 이 집의 삼겹살 3층까지 있는넓은 매장입니다. 나래의 추천 고기 본삼겹 갈비뼈와 주변살을 덩어리째 잘라낸 먹어본 자만 아는 본삼겹의 매력 2인분 이상 주문해야 제대로 즐길 수 있습니다. 갈비뼈와 살코기를 분리해서 먹을 수 있습니다. 황금색으로 빛나는 비주얼 짤빨 달달한 이 집마의 소금에 콕 찍어서 첫맛을 봅니다. 새어나오는 미소 이번에는 파절이와 본삼겹의 조합 먹고 또 먹어도 먹을 때마다 새로운 감동 터질 듯한 육즙이 정말 맛있습니다. 다음은 이 집의 시그니처.. 2024. 3. 26.
줄 서는 식당2, 서울 3대 삼겹살 맛집, 39년 전설의 냉삼집 줄 서는 식당2 서울 3대 삼겹살 맛집, 39년 전설의 냉삼집 구운 파절이 냉동 삼겹살 필수 조합 냉삼의 편견을 깨줄 뭐가 다른지 소개합니다. 줄서있는 손님들에게 다시 방문한 이유를 묻자 파절이가 맛있다고 합니다. 파절이가 정말 특별한곳 웨이팅마저 옛방식 그대로 39년의 흔적이 그대로 묻어나는 가게내부입니다. 백반 느낌나는 정갈한 반찬들 반찬으로 소주1병각입니다. 엄마가 해준 집밥 느낌입니다. 먹어 본 사람마다 극찬하는 파절이의 맛 간이 너무 잘 돼 있어 너무 맛있어서 감탄이 절로 나옵니다. 단맛과 신맛이 이뤄내는 완벽한 조화 파절이 때문에 고기를 더 많이 먹게 됩니다. 불판에 올리는 동시에 빠르게 익어가는 극강 비주얼 한번 디집어 주기만 하면 어느새 노릇노릇 기다리기 싫고 빨리 먹고 싶으면 냉동삼겹살이.. 2024. 3. 26.
줄서는식당2, 서울 3대 삼겹살 맛집, 충정로 숙성 삼겹살 줄서는식당2, 서울 3대 삼겹살 맛집 충정로 숙성 삼겹살 복잡한 분위기 속에서 즐거운 한때를 보내는 손님들 특수제작 불판 육즙 가득 두꺼운 삼겹살을 소개합니다. 한눈에 봐도 두껍게 썰어 단 한점으로도 입안이 가득 직접 구워 줍니다. 두꺼운 고기에 적절한 숯 향과 육즙을 입혀줍니다. 생고기보다 부드럽고 촉촉한 식감의 삼겹살 육즙 맛이 다릅니다. 비계 부분은 아삭합니다. 두꺼운 고기를 부드럽게 하는 이 집만의 비밀은 21일 숙성 웻 에이징 14일 삼겹살의 촉촉하고 부드러운 식감은 높입니다. 부드러우면서도 고소한 풍미가 일품입니다. 고기는 식당에서 직접 구워주는데 넘 맛있고 기다리는 시간이 아까워 햇님은 직접 구워 먹습니다. 햇님의 고기 굽기 스킬은 누가뭐라고 해도 고급입니다. 빨간 양념이지만 강하지 않아서 .. 2024. 3. 26.
토밥, 이대호의 부산 맛집 닭 숯불구이 닭꼬치 오마카세 토요일음 밥이 좋아 이대호의 부산 맛집 닭 숯불구이 코스 닭꼬치 맡김차림 맛있는 음식에 맛있는 술 한잔 착한 가격은 덤이고 탄수화물의 아쉬 움은 파스타가 채워 줍니다. 오늘 먹는 닭 요리로 닭에 대한 편견을 버릴 수 있는요리 지친 하루를 위로해 준 맛집 우연 온 집이 단골이 되었는데 한국의 미가 돋보이는 가개 인테리어에 좋은 음식과 한잔 술로 하루의 피로가 싸악 풀리는 곳입니다. 닭꼬치 맡김차림(오마카세) 시작하겠습니다. 꼬치구이의 힉심 타래 소스는 6시간 이상 닭뼈에 간장 등을 넣고 끓여 만든 3년 숙성 비법 소스입니다. 단백질과 아미노산의 집합체 씨간장입니다. 첫번째 코스 닭 안심 꼬치입니다. 신선한 냉장육을 당일 공수해서 고기는 미디움으로 구워서 나옵니다. 모두 한입씩 먹고 감탄에 담백하고 새우살을.. 2024. 3. 24.
토밥, 이대호의 부산 맛집 해수 침지 숙성 '한우구이' '마동석 복싱장' 토요일은 밥이좋아 이대호 특집 부산을 대표하는 '부산 맛집 BEST 5' 첫끼로 돼지국밥을 먹고 두번째 집은 해수 침지 숙성전문점 '한우구이'를 소개합니다. 이동중 광재가 아는 지인이 복싱장을 오픈한다고 오시라고 하니 별 관심이 없다가 지인이 마동석 배우라고 하니 급관심으로 스케줄 확인하고 방문했습니다. 🚩 빅펀치복싱클럽(마동석 복싱장 3월 1일 오프) 서울 강남구 도산대로61길 14(압구정로데오역 3번 출구) 엄격한 기준으로 직접 선별해서 고기를 가져오신답니다. 숙성을 720시간 동안 해수 침지 숙성 방법을 이욯합니다. 진공 포장된 한우를 일정한 온도와 압력으로 30일 동안 숙성합니다. 해수에 하는 것은 염도로 인해 물이 얼지 않는다는 것입니다. 육즙 손실을 막아주는 최적의 숙성 환경입니다. 먼저 우설.. 2024. 3. 24.
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