또간집, 청주 맛집 짜글이, 간장삼겹살, 파불고기

풍자의 또간집 청주 편으로 지역 주민들이 추천하는 청주 맛집으로 짜글이, 간장삼겹살, 파불고기 음식을 소개합니다. 

 

 

1. 청주 맛집 짜글이 

직접 정육을 하는 식당으로 짜글이와 누룽지도 시그니처 메뉴입니다. 

솥뚜껑에 구워먹는 삼겹살과 점심에만 나오는 짜글이 

고기질도 좋고 친절한 식당입니다.  

누룽지에 짜글이 국물을 부어서 맛보면 또다른 식감과 동그랑땡도 별미입니다. 

 

🚩 용용생고기 

• 충북 청주시 상당구 대성로 88
• 영업시간 : 11:30~22:00
• 043-223-2400

 

 

 

2. 간장 삼겹살

 

🍲삼겹살을 간장에 살짝 찍어서 구워먹는 청주 스타일로 삼겹살 먹는 방식이 다른 지역과 차별화 되고 감칠맛에 감탄합니다. 

삼겹살은 24시간 숙성해서 육즙이 풍부하고 간장 베이스에 입맛을 돋우는 맛을 경험할 수 있습니다. 

삼겹살을 모두 드시고 마지막에 볶음밥도 꼭 드시길 추천합니다. 

 

 

🚩 진천집생고기

• 충북 청주시 상당구 수영로 303 1층
• 영업시간 : 15:30~23:00
• 0507-1365-3468

 

 

부광

 

 

3. 파불고기 

 

 

청주에서 먹을 수 있는 파불고기

삼겹살과 파불고기를 함께 먹을 수 있는 집으로 처음부터 파불고기를 만든것은 아니고 기사분들이 만드르어 드시면서 아이디어를 얻어서 만들게 되었다고 합니다.

 

 

 

🚩 봉용불고기 

• 충북 청주시 청원구 중앙로 108
• 영업시간 : 08:00~21:30
• 043-259-8124

 

 

 

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