[쯔양]🍜 나고야의 전설! 77세 사장님의 리어카 라멘집 체험기

일본 나고야, 그 중에서도 나카구에는 요즘 시대에선 좀처럼 보기 힘든 **‘야타이(포장마차) 라멘’**이 존재합니다. 바로 **77세 사장님이 매일 200kg에 달하는 리어카를 직접 끌고 나와 운영하시는 ‘리어카 라멘집’**입니다. 만화 속 한 장면처럼 펼쳐지는 이 소박한 라멘집은, 단순히 라멘을 먹는 것을 넘어 한 편의 인생 이야기를 맛보는 시간이었습니다.

 

 

 

💡 리어카 라멘집의 위치와 매력

• 위치: 나고야 나카구, 오스 상점가 인근
• 운영자: 77세의 사장님
• 판매 메뉴:
  • 기본 라멘 (500엔)
  • 차슈 라멘
  • 교자

사장님은 매일 아침 육수를 직접 끓이고, 정성스레 차슈를 손수 만드십니다. 리어카는 약 150kg, 재료까지 합치면 무려 200kg이 넘는다고 합니다. 이 무게를 끌고 하루도 빠짐없이 포장마차를 여는 사장님의 모습은 그 자체로 감동입니다.

 

 

🍜 감성과 맛, 모두 잡은 리어카 라멘

라멘의 맛은 닭백숙과 일본식 라멘의 중간 어디쯤.

• 낮에는 간장 베이스의 담백함이,
• 저녁에는 하루 종일 끓여낸 진한 육수의 깊은 맛이 특징입니다.

직접 만든 차슈는 매일 그 식감과 맛이 조금씩 달라지며, 비계가 많은 부위는 특히 고소하고 부드럽습니다. **후추나 시치미(일본 고춧가루)**를 곁들이면, 그 자극적인 풍미가 라멘과 환상적인 조화를 이룹니다. 맥주 한 잔과 함께라면 말할 것도 없죠.

 

 

 

 

📍 만화 속 장면이 현실로!

라멘을 주문하면 뜨겁게 데운 그릇에 국물이 담겨 나오는데, 그릇이 너무 뜨거워 조심해야 할 정도입니다. 시골 할머니 집에서 갓 끓인 국을 받는 듯한 정겨움과 따뜻함이 느껴집니다.

한 영상 속에서는 가냘픈 여성 손님이 무려 10그릇의 라멘을 먹는 먹방 도전을 선보였고, 사장님은 깜짝 놀라셨다고 해요. 그만큼 중독성 있는 맛이라는 증거 아닐까요?

 

 

🧓 사장님의 철학과 인생 이야기

사장님은 이렇게 말씀하셨습니다.

"내가 언제까지 이걸 할 수 있을진 모르겠어요. 이번 도전이 아마 마지막일지도 모르죠."

10그릇의 라멘을 직접 드시며 웃으시는 모습은, 단순한 장사꾼이 아닌, 라멘을 통해 인생을 전하는 장인의 모습이었습니다. 세 끼 식사를 모두 라멘으로 해결하실 정도로 라멘을 사랑하는 그 분의 삶이 고스란히 느껴졌습니다.

 

 

🎌 나고야 여행자에게 추천하는 필수 코스

오스 상점가 구경 후 이 라멘집에 들러보세요.
이곳은 단순한 한 끼가 아니라, 소박한 일본의 정취와 인생의 깊이를 함께 느낄 수 있는 특별한 장소입니다.

 

 

 

 

📌 정리하자면...

• 진한 육수, 정성 가득한 차슈
• 매일 200kg 리어카를 끄는 77세 사장님의 열정
• 500엔이라는 저렴한 가격에 담긴 가치
• 일본식 포장마차 감성과 만화같은 추억

🍥 나고야에 가신다면, 이 라멘 한 그릇은 꼭 드셔보시길 바랍니다.
여행의 추억이 더 진해질 거예요.

 

https://www.youtube.com/watch?v=DApeA1Fd_gI

 

 

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