[전현무계획2] 초당토박이할머니순두부 – 50년 전통, 강릉에서 만나는 진짜 초당두부

초당토박이할머니순두부 – 50년 전통, 강릉에서 만나는 진짜 초당두부

🤍강릉 초당동, 순두부 거리에서
50년 넘는 세월 동안 전통을 고수해온 진짜배기 초당두부집,
<초당토박이할머니순두부>를 소개합니다.

수많은 초당두부집 중에서도
전현무 무계획 팀이 직접 맛보고 엄선한 바로 그 집!
지금부터 두부 한 상, 같이 살펴볼까요?

 

 

 

🫛 가마솥에서 갓 끓인 [초두부]

이 집 초두부는 가마솥에 직접 끓여낸 방식 그대로!
정수된 강릉 바닷물을 간수로 사용해,
별도로 간을 하지 않아도 깊고 진한 맛이 살아있습니다.

• 부드럽고 몽글몽글한 식감
• 콩 본연의 고소함과 단맛
• 숭늉처럼 깔끔한 여운까지!

첫 숟갈에 감탄, 마지막 한 입까지 감동이에요.

 

💧 촉촉한 밀도감, [모두부]

도톰하게 썬 모두부의 단면을 보면
결이 곱고 탄탄한 촉감이 눈에 먼저 들어옵니다.
뽀얀 빛깔에 촉촉함까지 살아 있어요.

❣️여기에 푹 삭은 김치를 얹으면?
단출하지만 절대 밋밋하지 않은,
단아한 밥상의 정수를 느낄 수 있습니다.

 

🌟 속풀이에 제격, [순두부전골]

강원도 동해안에서만 나는 **토종 조개 ‘째복’**을
아낌없이 넣은 전골!

🦐강경 새우젓으로만 간을 맞춰
자연 그대로의 맛을 살렸습니다.

칼칼한 국물, 은은한 해산물 향,
그리고 부드러운 순두부의 조화는
속을 뜨끈하게 풀어주는 최고의 한 끼!

 

 

 

🙌 두부요리 총집합, 실패 없는 선택

이곳에서는 무엇을 시켜도 실패가 없습니다.
하나하나 정성껏 만든 손맛과
화려하진 않지만 깊은 맛으로
모든 메뉴가 박수를 부르는 집.👏

초당순두부가 궁금하다면,
이 집에서 시작해 보세요.

 

 

📍 위치
강원도 강릉시 초당순두부길 47 (초당순두부길47)

📞 전화
033-651-9004

https://place.map.kakao.com/9521756

초당토박이 할머니순두부

 

 

 

진짜 순두부의 정수,
한입 한입 정직하게 담은 강릉 초당의 맛.
초당토박이할머니순두부, 그 이름만으로도 신뢰가 됩니다.
오늘 점심은 콩 본연의 맛으로 속을 채워보세요 😊

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=r0HYYWQjih0

 

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