줄서는 식당 2, 용산 '남영돈' 항정살, 가브리살

줄서는 식당 2, 돼지고기 항정살과 가브리살이 맛있는 용산구 '남영돈'고기집을 소개합니다. 서울 3대 고기집으로 웨이팅은 필수인 너무맛있는 돼지고기 맛집을 소개합니다. 

 

 

 

🚩 남영돈(돼지고기구이)

• 서울 용산구 한강대로80길 17
• 영업시간 : 16:00~20:00
• 02-793-3598
• 메뉴 육즙가득 삼겹살 19,000원, 탱글탱글 목살 19,000원, 쫀득쫀득 가브리살 21,000원, 아삭아삭 항정살 23,000원

 

 

 

 

고기집은 늦게까지 영업하는데도 6시에 마감이 끝나는 맛집입니다.

모델 정혁이 먼저가서 예약을 하고 개그우먼 김민경 함께 고기집에서 웨이팅을 합니다. 

 

 

 

 

기다리는 동안 생일 맞은 시민 축하도 해주고 드디어 입장 이 식당의 시그니처 메뉴 항정살과 가브리살을 주문하고 기다리면 반찬이 나오는데 깔끔하게 군더더기 없이 나오는 밑반찬과 엄청나게 화력이 좋은 숯불이 나옵이다.

 

숯불은 사장님이 직접 발품 팔아 엄선해 온 참나무 숯입니다. 열기 가득해서 정혁은 지금까지 제일 센 화력이라고 하는데 이렇게 강한 불이 고기를 빠르게 익혀서 육즙을 가둬 더 맛있게 먹을 수 있다고 합니다.

 

 

 

가브리살은 특별한 부위로 아주 조금 나오는 고기 입니다. 두껍게 썰어서 나오는 고기 음식과 조리 방법이 더 기대됩니다.

😋🍖고기를 즐기는 사람에게 완벽한 고기 요리

익힌 고기를 보며 놀라움과 먹었을때 더 맛있는 풍부한 맛입니다.

 

 

 

 

 

🍖맛있는 고기와 함께한 특별한 식사

🥩맛있는 항정살 소금과 와사비로 즐기기

고기 맛을 즐기며 항정살을 소금과 고추장으로 통 썰어 먹는 방법을 소개합니다. 

고기에 마블링이 많은 항정살의 지방을 깔끔하게 제거하고 통으로 잘라서 고기에 덮인 지방을 제거하고 식감과 맛을 즐기며 아삭아삭한 항정살 고기 입니다.

 

😋고기와 맛 조합이 매력적인 파김치와 행복한 보쌈김치

파김치와 밑반찬이 페어링이 좋고 고급스럽게 먹을 수 있어 매력적입니다. 

보쌈김치 고기는 풍부한 맛 특별한 요리로, 맛있는 음식은 지루한 삶에 활력을 불어 넣습니다. 

 

 

 

 

 

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