[전현무계획3] 보령 37년 전통의 소머리국밥 맛집

보령의 한적한 시골 마을 속,
37년 동안 한결같은 맛을 지켜온 **소머리국밥 노포 맛집 
전현무와 출연진이 직접 방문해 감탄을 아끼지 않았던 그곳이죠.

 

 

 

🏡 정겨운 분위기의 보령 대표 노포

보령시 청소면 평촌3길에 위치한 ‘한일식당’은
좁은 골목길을 따라 들어가면 마치 시골 할머니댁을 연상시키는
소박하고 따뜻한 한옥 느낌의 식당입니다.

37년간 한결같이 한 자리에서
정직한 재료와 손맛으로 국밥을 끓여온 곳이라
현지인뿐 아니라 멀리서 찾아오는 단골들도 많다고 해요.

 

 

🍽️ 대표 메뉴 & 시식 후기

1️⃣ 수육

얇게 썬 소머리 수육에 살짝 데친 부추, 그리고 양념장이 함께 나옵니다.
한 점 집어 양념장에 찍어 먹으면,
입안 가득 부드럽고 쫀쫀한 식감과 진한 고기향이 퍼져요.

특히 데친 부추와의 조합이 완벽하다는 평!
예전 노포에서 맛보던 정통 수육의 감칠맛이 그대로 느껴집니다.
잡내 하나 없이 고소한 풍미만 남는 ‘진짜 고기 맛’을 경험할 수 있죠.

 

 

 

2️⃣ 소머리국밥

뚝배기 가득 담긴 소머리국밥은
국물이 맑고 뽀얀 색감으로 시선을 사로잡습니다.

전현무는 빨간 국밥을 예상했지만,
한입 먹자마자 “이게 진짜 깔끔한 맛이다”라며 놀라워했어요.

국물은 짜지 않고 슴슴하며,
후추를 넣지 않아도 고기와 국물 본연의 깊은 맛이 느껴집니다.
건더기가 푸짐해 거의 갈비탕 수준의 퀄리티를 자랑하고,
고기 잡내 없이 부드럽게 씹혀 “맑은 국밥 러버라면 무조건 TOP3!”라는 극찬까지 받았습니다.

 

 

“자극 없는 맑은 국물,
정직한 손맛이 살아있는 37년 전통의 진짜 소머리국밥.”

한겨울 몸이 으슬으슬할 때,
뜨끈한 국밥 한 그릇과 수육 한 점이면
속까지 따뜻해지는 행복한 한 끼를 느낄 수 있는 곳입니다.

 

 

 

📍 한일식당 (소머리국밥 전문)

• 주소: 충남 보령시 청소면 평촌3길 15
• 전화: 041-932-9121
• 주요 메뉴: 소머리국밥, 수육
• https://place.map.kakao.com/10922743

한일식당

 

https://youtu.be/dW_yueLBD2Y?si=2UguZi4HGnpyq-Hw

 

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