[전현무계획2] 대부도만의 특별한 향토 음식, 바고찌!

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🦪 해산물 천국, 대부도에서 만난 별미

대부도 하면 보통 바지락칼국수를 떠올리지만, 이번엔 조금 색다른 메뉴를 소개합니다.
바로 대부도에서만 맛볼 수 있는 향토 음식 바지락 고추장찌개(바고찌)!

 

 

 

🍲 시원하고 칼칼한 바지락 고추장찌개

바지락이 듬뿍 들어간 고추장찌개는
오동통한 바지락 살과 칼칼한 국물이 어우러져 속을 확 풀어주는 맛을 자랑합니다.
전날 과음을 했다면 해장 음식으로도 손색이 없죠.

조개를 하나씩 까먹으며 쏠쏠하게 쌓이는 껍질 탑, 먹는 재미까지 더해집니다.
또, 먹다 보면 졸아든 국물에 밥을 비벼 조갯살을 올려 먹는 한 숟갈은 그야말로 최고!

 

 

🍚 솥밥과 누룽지의 조화

청미에서는 기본 제공되는 솥밥 누룽지도 별미입니다.
여기에 바지락과 밑반찬을 곁들여 한 숟갈 떠먹으면
짭조름하고 고소한 풍미가 입안을 가득 채웁니다.

 

 

 

 

🌊 대부도식 어부 밥상

싱싱한 바지락을 아낌없이 사용해 끓여낸 대부도식 어부 밥상.
대부도의 진짜 맛을 느끼고 싶다면, 바지락칼국수가 아닌 바고찌로 한 끼 제대로 즐겨보시길 추천드립니다.

 

 

 

📍 방문 정보

• 🏠 주소: 경기 안산시 단원구 대선로 36 청미
• 📞 연락처: 0507-1363-1206

https://place.map.kakao.com/13561067

대부맛집 청미

https://youtu.be/qsTUt_0T8n0?si=NTw5F3Vn2dLYGhU0

 

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