‘식객 허영만의 백반기행 글로벌 해외특집’에서
중식 대가 여경래 셰프, 요리연구가 홍신애, 그리고 허영만 화백은
달콤함이 가득한 홍콩의 진짜 디저트를 찾아 나섰습니다.
이번에 찾은 곳은 무려 46년 전통을 자랑하며
8년 연속 미슐랭 가이드에 선정된 디저트 맛집입니다!
🍨 진한 고소함과 깊은 단맛 – 전통 디저트 3대장!
카이카이 디저트는 자극적이지 않고 속이 편한 단맛으로
현지인들과 관광객 모두에게 사랑받는 곳인데요.
방송에서 소개된 대표 메뉴는 다음과 같습니다.
🖤 흑임자죽
고소함의 끝판왕! 부드럽고 진한 흑임자 맛이 입 안을 가득 채웁니다.
🤎 호두죽
속까지 따뜻해지는 든든한 단맛! 건강한 달콤함이 매력입니다.
🥭 망고사고
상큼한 망고와 타피오카의 조화! 홍콩 디저트의 대명사로 손꼽힙니다.
📍 매장 정보
- 가게 이름: 카이카이 디저트 (Kai Kai Dessert)
- 주소: 29號 地下 Ning Po St, Jordan, Hong Kong
- 전화번호: +852 2384 3862
- 영업시간: 12:00 ~ 익일 01:00 (새벽까지 운영)
- 특징: 미슐랭 가이드 8년 연속 선정 / 현지인 추천 / 저녁·야식 시간 인기
✍️ 식객의 한 마디
“자극적이지 않은 달콤함이 이렇게 깊을 수 있다니, 홍콩 디저트의 진심을 느꼈다!”
https://www.youtube.com/watch?v=oElDt2o57yk
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