[생활의 달인] 🍗강릉에서 만나는 진짜 닭갈비 볶음밥

🍗 생활의 달인이 볶아낸 감동의 맛

강릉에서 만나는 진짜 닭갈비 볶음밥 

“마지막 볶음밥 한 숟갈에 감탄이 절로!”
SBS <생활의 달인>이 인정한 강릉의 볶음밥 달인,
제대로 맛본 사람만 아는 ‘밥심의 정석’

 

 

 

 

 

 

📍 위치: 강원도 강릉시 홍제동 1031-2
📞 전화번호: 070-7543-6678
⏰ 운영시간: 오전 11시 ~ 오후 10시 (브레이크 타임 없음)

https://place.map.kakao.com/887655896

유가네닭갈비 강릉유천점

 

 

 

🍳 생활의 달인, 그 기술이 녹아든 한 접시

강릉 유천동의 소문난 맛집, 유가네닭갈비 강릉 유천점이
SBS <생활의 달인> ‘볶음밥의 달인’으로 방영되며
전국적인 주목을 받게 되었습니다.

이곳의 대표는 닭갈비 볶음밥의 달인이라는 타이틀에 걸맞게
고기부터 밥, 소스, 불 조절까지 하나하나 정성으로 볶아
마지막 한입까지 진한 풍미가 남는 볶음밥을 완성합니다.

 

 

 

🍗 유가네닭갈비가 특별한 이유

• 100% 국내산 생닭 사용
  → 신선함이 살아 있어 잡내 ZERO, 식감은 촉촉!
• 수제 양념소스
  → 맵기 조절 가능하며, 감칠맛과 단짠의 황금비율로 중독성 강한 맛
• 불향이 살아있는 직화 조리
  → 재료 하나하나가 고루 익으며 볶음밥의 퀄리티가 올라감
• 볶음밥 장인의 손맛
  → 잘게 다진 채소와 김, 고소한 참기름의 조화로
  “닭갈비보다 볶음밥이 더 맛있다”는 말이 절로 나옴!

 

 

🍽️ 인기 메뉴 추천

1. 철판 닭갈비 + 볶음밥 세트
   • 양이 넉넉하고 둘이 먹기에도 충분
   • 닭갈비 먹고 남은 양념에 볶아주는 밥은 ‘예술’ 그 자체!
2. 치즈 볶음밥
   • 모짜렐라 치즈가 듬뿍 올라가
     매콤한 닭갈비 양념과 부드러운 치즈가 환상의 조합
3. 매운맛 조절 가능
   • 어린이 손님도 먹을 수 있도록 순한맛부터
     매운맛 마니아도 만족할 강렬한 매운맛까지 선택 가능

 

 

👀 직접 방문해본 후기

볶음밥을 위해 닭갈비를 먹는다고 해도 과언이 아닐 만큼,
볶음밥의 완성도는 상상을 초월했습니다.

노릇노릇하게 구워진 밥에
달큰하면서 매콤한 양념이 딱 배어 있고,
김가루와 참기름, 살짝 눌린 누룽지까지 더해지니
입에서 폭죽이 터지는 듯한 맛의 향연!

방송에서 본 그 장인의 볶음 솜씨가
한 숟갈 한 숟갈에 고스란히 느껴졌어요.

 

✅ 방문 전 체크 포인트

• 점심, 저녁시간 웨이팅 주의!
  방송 이후 현지 손님 + 관광객 모두 몰려 줄 서서 기다리는 경우가 많음
• 포장도 가능하지만 매장에서 볶은 밥의 맛은 따라오기 힘듦
  → 꼭 현장에서 뜨거운 철판에서 먹는 걸 추천!

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=NUyrQD-33dk

 

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=wsFJmaSY_yU

 

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