생방송 오늘아침 냉메밀, 비빔메밀, 한우떡갈비 연매출 12억의 비법

생방송 오늘아침 원더풀 라이프 인생 이야기의 주인공은 한여름 무더위와 잘 어울리는 분 여름철에 시원하게 먹을 수 있는 메밀국수로 한 해 매출 12억 원을 올리는 사나이 고명환 사장입니다.

 

 

 

 

🚩 메밀 일산본점

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연일 계속되는 폭염 속에서도 이 무더위를 한 방에 날려버린다는 곳 메밀국수 가게입니다. 소문을 듣고 찾아온 손님들로 가게 안은 인산인해입니다. 손님들이 오매불망 기다리는 메뉴는 냉메밀국수입니다. 입에 넣는 순간 폭염을 날려버리는 시원한 맛 덕분에 인기를 끌고 있습니다. 게다가 새콤달콤한 양념장을 얹은 비빔 메밀국수도 손님들의 입맛을 사로잡고 있습니다.

 

 

이 가게의 주인은 1997년 MBC 공채 개그맨으로 데뷔해 스타 고명환 씨입니다. 그는 2005년 1월 갑작스러운 교통사고로 생사의 갈림길에 놓였지만, 결국 요식업에 도전하게 되었습니다. 처음에는 쉽지 않았지만, 지금은 연매출 12억 원을 달성하는 성공한 사업가로 변신했습니다.

 

 

고명환 씨의 메밀국수가 특별한 이유는 맞춤 육수에 있습니다. 육수는 기본적으로 소고기 베이스지만, 뜨거운 육수는 홍게로 직접 레시피를 만들어 끓입니다. 이러한 비결이 그의 메밀국수를 더욱 맛있게 만들어 줍니다.

 

 

 

그의 가게는 철저한 가족 경영으로 운영되고 있습니다. 어머니 김익근 여사는 후방 지원을 맡아 모든 재료를 챙기며, 고명환 씨의 성공을 든든하게 뒷받침하고 있습니다. 가족의 협력 덕분에 가게는 더욱 번창하고 있습니다.

 

또한 고명환 씨는 손님을 위한 세심한 서비스로도 유명합니다. 손님이 따로 요구하지 않아도 필요한 서비스를 제공하며, 작은 것에도 감동을 주고 있습니다. 그의 이러한 노력이 손님들에게 좋은 인상을 남기고 있습니다.

 

 

고명환 씨는 또한 작가로서도 활동 중입니다. 그의 노하우를 담은 책을 통해 많은 사람들에게 도움을 주고 있으며, 그의 강의를 들은 학생들 중 일부는 직접 책을 출간하기도 했습니다.

고명환 씨는 다양한 분야에서 성공을 거두며, 인생의 새로운 장을 열고 있습니다. 그의 열정과 노력이 앞으로도 많은 사람들에게 영감을 주기를 기대합니다.

 

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