반응형
전설의 귀환! 종로 ‘한 판 떡볶이’ 김귀엽 달인 – 꾸덕·진한 쌀떡볶이의 클래스
서울 종로에는 오랜 세월 사랑받아 온 ‘전설의 떡볶이’가 있습니다.
바로 생활의 달인에 소개된 김귀엽 달인의 <귀엽 떡볶이>, 그리고 그의 시그니처 메뉴인 한 판 떡볶이입니다.
이번 방송을 통해 2년 만에 다시 돌아온 전설의 맛이 조명되며 많은 사람들의 관심을 끌고 있습니다.

📍 가게 정보
- 가게명: 귀엽 떡볶이
- 주소: 서울 종로구 돈의동 137
(CGV 피카디리1958 바로 옆 골목) - 특징: 꾸덕한 소스, 진한 풍미의 쌀떡 사용, 달인의 오랜 노하우
https://place.map.kakao.com/331483149
귀엽떡볶이
서울 종로구 종로 123
place.map.kakao.com
⭐ 김귀엽 달인의 떡볶이가 특별한 이유
1) 꾸덕+진한 소스의 황금 균형
일반적인 묽은 국물 떡볶이와 달리, 김귀엽 달인의 떡볶이는 ‘꾸덕함’이 핵심입니다.
한동안 침전된 양념을 다시 끓여 올리며 깊은 맛을 끌어올리는 방식으로, 은은하면서도 묵직한 매운맛을 느낄 수 있습니다.
2) 쌀떡의 쫀득하고 탄력 있는 식감
쌀떡은 밀떡보다 부드러우면서도 탄성이 강해 씹을 때마다 자연스러운 단맛이 올라옵니다.
달인의 비법 양념과 만나 **‘달인표 떡맛’**을 완성합니다.
3) 오래된 노포 감성 + 현대적 맛 조화
돈의동 골목 특유의 ‘종로 느낌’이 가득하면서도,
맛은 현대 트렌드에 맞게 조화롭고 깔끔합니다.
그래서 젊은 고객층부터 올드 고객층까지 모두 만족시키는 곳입니다.
🍽️ 추천 메뉴
- 한 판 떡볶이 (시그니처)
- 튀김 & 순대와 함께 곁들여 먹으면 궁합 최고
📝 방문 팁
- 점심 시간대에는 줄서기 필수
- 근처 종로3가·을지로 구경 후 먹기 좋은 코스
- 테이크아웃도 인기
https://youtu.be/8Q1nGFHhaho?si=8JiIGmRBMekT_6_w
🍳 이연복 셰프의 부드럽고 고소한 Diet ‘두부계란찜’
🍜 풍자 또간집 — 서산 맛집, 어죽, 보리굴비, 해물칼국수, 굴보쌈
728x90
반응형
'맛집' 카테고리의 다른 글
| 생활의 달인 을지로 40년 전통 오삼불고기 (0) | 2025.12.02 |
|---|---|
| 생활의 달인 – 직장인 성지 일본 가정식 달인 (0) | 2025.12.02 |
| 쯔양 🍖제주 30년 전통 노포 돔베고기 🍜 (0) | 2025.12.02 |
| 쯔양, 전참시 출연! 라면 10봉지 순삭 🍜 위치 (0) | 2025.11.30 |
| 🍳 이연복 셰프의 부드럽고 고소한 Diet ‘두부계란찜’ (0) | 2025.11.28 |
댓글