백종원의 내꺼내먹에서 빽다방의 '대파와 감자라떼'논란에 대해 해명했습니다. 곧 마감되고 인기가 좋으면 내년에 출시예정입니다. 물론 이름은 '퐈~ 감자라떼' 등 변경예정입니다.
내꺼내먹_EP.8] 대파와 감자라떼 SNS 논란의 그 메뉴에 대해 해명 영상입니다.
빽다방에서 나에게 맞는 커피를 찾는 방법과 최근 SNS에서 논란이 된 메뉴 화제의 대파크림와 감자라떼
오해와 해명의 시간입니다.
대파크림 감자라떼에 대한 호불호, 알바생들의 난처함, 제품 이름의 어려움 등이 언급되었습니다.
빽다방은 지역 농산물을 활용하여 다양한 음료를 개발하고, 고객에게 제공하는 노력을 하고 있습니다.
주문 시 대파크림 감자라떼의 이름이 약간 부자연스러워서 의심스러운 손님이 있었지만, 빽다방 매장에서는 품질과 맛에 집중하고 있으며, 지역 농사를 응원하고 홍보하는데에 앞장서고 있습니다.
️☕ 커피에 대한 취향과 볶는 방법
커피는 커피 열매를 딴 후 말리고, 볶는 과정 중 배전이라는 과정이 중요하며, 일반적으로 8단계로 볶지만 대표님의 회사에서는 6단계로 볶습니다.
강배전 방식으로 오래 볶으면 물을 많이 타는 커피가 되어 진한 맛이 나고, 이를 에스프레소로 마실 경우 진한 향이 느껴집니다.
커피를 진하게 드시고 싶으시면 투샷을 주문하시거나 아니면 커피 시킬 때 물을 25ml 줄여서 마시면 아메리카노의 향이 좋습니다.
물을 덜 넣는 것과 샷 추가를 통해 커피를 진하게 할 수 있으나, 추가로 돈을 내야하는데 돈이 없으면 물을 덜 넣는 것으로 대체할 수 있습니다.
🥤빽다방의 메뉴
빽다방은 개발팀이 우수해 시장 반응에 맞춰 음료를 계속 개발하고 있습니다.
최근 커뮤니티에서 대파크림 감자라떼에 대한 호불호와 항의가 많아 알바생들이 난처해하고 있는데 이름때문에 맛을 미리 생각하기 때문입니다.
🚩 빽다방 지역 매장 검색
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