백종원 님아 그 시장을 가오 창원 특례시 편으로 콰이강의 다리를 건너 마산 덕동 맑은 물 플라워 가든의 풍경과 함께 창원 특례시 부림시장의 30년 전통 수육과 곱창전골을 소개합니다.
시장을 가기전 콰이강의 다리의 전경과 마산 덕동 맑은 물 플라워 가든을 거닐고 경남 창원 특례시 부림시장으로 향합니다.
콰이강의 다리
경남 창원시 마산합포구 수산면 해양관광로 1872-60
055-220-4061
콰이강의 다리는 창원의 새로운 핫플레이스로 2017년 3월 개장한 이후 폭발적으로 사랑 받고 있는 관광지입니다. 스카이워크 개장과 함께 운영하고 있는 느린 우체통에 담은 오늘의 추억은 한 달 뒤 또는 일 년 뒤에 배달되어 감동으로 전해집니다.
이용시간 10:00 ~ 22:00(동절기 21:00)
연중무휴
주차가능
마산 덕동 맑은 물 플라워 가든
경상남도 창원시 마산합포구 덕동동 714-5
야외에 핑큐뮬리, 코스모스, 국화 등 야외에 꽃밭을 조성해서 만든 플라워 가든입니다. 하수도사업 옆에 넓은 부지에 조성되어 있으며 넓은 주차장까지 있어서 편하게 이용할 수 있습니다.
플라워 가든 개방시간
09:30 ~ 17:30
개방기간
9.17(토) ~ 10.23(일)
주차장 문을 닫는 시간이나 다른 곳으로 이동 주차한 후 더 오래 머무셔도 됩니다.
기간도 23일 이후에도 방문 가능하십니다.
부림 곰탕
뜨끈한 국물이 생각나는 가을 지역 주민들 사이에서 유명한 식당 부림 곰탕집으로 향합니다.
창원 특례시 추억과 향수를 소환하는 예술촌 옆에 자리한 부림시장에서 오랜 세월 동안 변함없이 사랑받아 온 곳이 있습니다.
준비해둔 수육을 썰고 썰어놓은 수육을 야무지게 넣어 착착 건져내면 김 모락모락 수육이 완성됩니다. 착착
맛있는 수육은 냄새 안 나게 삶는 것과 부드러워야 한답니다.
머리수육은 껍질 부분에 콜라겐이 있어서 콜라겐 좋아하시면 머리 수육을 드세요. 소금과 후추 참기름에 찍어 먹으면 맛있습니다.
곱창전골
곱창, 대창 넣고 뽀얀 곰탕 국물 부어 보글보글 끊이고 야채 아낌없이 넣고 양념 넣어 붉은빛으로 물들면 쫄깃 당면과 풍미를 더 해줄 마늘 향을 입혀 얼큰하고 깊은 곱창전골을 맛보실 수 있습니다.
곱창전골 안에는 당면까지 들어가 있어서 당면을 좋아하시는 분에게 더 맛있는 전골입니다.
말없이 한입한 곱창전골은 매력 있는 맛으로 닭볶음탕 양념 베이스의 칼칼한 곱창전골로 천천히 오래 끊여서 드시면 더 맛있습니다.
창원 특례시에 가면 진한 국물에 소주 한잔으로 하루를 마무리하는 따뜻한 곳 부림시장이 있습니다.
부림 곰탕
30년째 운영 중인 창원 곰탕집
경남 창원시 마산합포구 3-15대로 352
055-246-2326
11시 30분 영업 시작 21시까지(매주 일요일 정기휴무)
곰탕 8,000원
수육 25,000원
횟간 20,000원
등골 20,000원
곱창전골 22,000원
백종원은 소주를 하면서 예전에는 식당 하는 사람들에 대한 인식이 안 좋아서 할머니가 식당 하는 것을 싫어하셔서 어머니가 할머니에게 많이 혼났다고 합니다. 그래서 어머니가 고맙고 미안하다고 합니다.
어머니에게 죄송한 마음을 소주한잔으로 풉니다.
누구나 마음속에 말 못할 이야기 하나씩 가지고 있습니다.
오늘만은 술한잔과 함께 털어내며 두런두런 이야기하며 소주 한잔씩을 기울이며 오늘도 보람찬 하루를 마무리합니다.
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