'식객 허영만의 백반기행'에서 코미디언 조혜련씨의 추억이 깃든 안양의 맛집 안양 중앙시장에서 보양수육전골과 소볼살무침을 소개해 드리겠습니다.
안양 중앙시장의 보양식 천국
안양 중앙시장은 1926년에 문을 연 100년 역사의 안양 최대 재래시장으로 약 1,150개의 점포가 있는 대규모 시장입니다. 다양한 상점과 맛집들이 모여 있어 장을 보러 오는 지역 주민뿐만 아니라 관광객들에게도 인기 있는 곳입니다.
시장 특징
11개의 출입구가 있으며, 각 골목마다 특색이 있으며 야채, 과일, 건어물 등 식품 관련 업종이 전체의 절반을 차지합니다.
의류, 한복, 생활잡화 등 다양한 상품을 판매하며 온라인 장보기 서비스와 안양 전 지역 배달 서비스를 제공합니다.
안양 중앙시장에는 다양한 맛집과 인기 메뉴가 있습니다:
비하김밥: 가격 대비 속이 가득 찬 맛있는 김밥.
족발: 쫀득하고 촉촉한 살이 특징인 저렴한 족발.
경자국밥: 국밥 주문 시 수육이 서비스로 제공되는 맛집.
안양 열무냉면: 과일을 사용해 육수를 낸 특별한 냉면.
삼덕 바베큐: 담백하고 고소한 맛의 바베큐.
수제어묵: 통 치즈바, 불고기 소시지 바, 도미살 통 어묵 등 다양한 종류의 어묵.
찹쌀씨앗호떡: 명품 찹쌀씨앗호떡으로 유명.
칼국수: 버섯칼국수가 인기.
손짜장: 장터손짜장이라는 이름의 맛집.
닭강정: 삼우닭강정이 유명.
이 외에도 만두, 죽, 도넛 등 다양한 먹거리가 시장 곳곳에 있어 방문객들의 입맛을 사로잡고 있습니다.
보양수육전골과 소볼살무침
24시간의 정성, 보양수육전골
이 집의 대표 메뉴인 보양수육전골은 정말 특별해요. 8시간씩 세 번, 총 24시간 동안 정성스레 끓인 소 사골 육수를 사용해요. 소꼬리, 우족, 도가니, 소양(소의 첫 위) 등 다양한 부위가 들어가 식감이 풍부하고 진하고 깊은 맛이 일품이에요.
사장님은 어머니에게 배운 옛날 방식 그대로 요리한다고 하네요. 정말 정성이 가득 담긴 한 그릇이에요.
특별한 소볼살무침
소볼살무침도 이 집의 인기 메뉴예요. 보통 고춧가루 양념을 쓰는데, 이 집은 간장양념을 사용해 특별한 맛을 내요. 새로운 맛의 경험을 원하신다면 꼭 드셔보세요!
장내동육칼(보양수육전골&소볼살무침)
주소> 경기 안양시 만안구 안양로291번길 34
연락처> 031-464-7878
* 영업시간은 11:00~22:00
메뉴, 위치, 가격
https://place.map.kakao.com/1685497175
장내동육칼
경기 안양시 만안구 안양로291번길 34 (안양동 676-45)
place.map.kakao.com
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