배우 신은경이 출연한 [#백반기행]에서는 경북 영주의 깊은 맛과 따뜻한 밥상, 그리고 인생의 두 번째 전성기를 맞이한 한 사람의 이야기가 절묘하게 어우러졌습니다. 영주의 대표적인 산사이자 세계문화유산인 부석사의 고즈넉한 풍경과 함께, 우리가 놓치고 살았던 밥상의 의미를 다시금 되새기게 되는 시간이었어요.
[백반기행] 신은경과 함께한 영주 천국장 밥상, 쓸모 있는 사람의 맛있는 이야기
🏞️ 부석사의 아름다움
방송은 영주의 부석사에서 시작합니다. 무량수전과 뜬돌 전설을 간직한 이 절은, 단순한 여행지를 넘어 깊은 마음의 울림을 주는 장소입니다.
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부석사
경북 영주시 부석면 부석사로 345
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🍽️ 냄새 없고 고소한 천국장
'천국장'은 냄새를 없애고 맛은 더한 특별한 청국장을 내세웁니다.
메뉴판 가격은 5년 전 그대로! 여전히 착한 가격에 정갈한 반찬이 쭉 펼쳐집니다.
콩이 그대로 살아있는 청국장, 절반만 으깨어 만든 부석태의 깊은 맛, 그리고 발효의 향은 낯설지 않으면서도 새롭게 다가옵니다.
🍚 영주의 맛 – 콩가루 요리와 실레기 반찬
영주는 콩의 도시입니다. 특히 ‘부석태’는 이 지역의 자랑이죠.
콩가루로 만든 나물 무침, 실레기(시래기) 반찬, 청국장, 전골까지...
한 끼의 밥상이 이렇게 다채롭고 깊은 풍미를 가질 수 있다는 걸 새삼 느끼게 해줍니다.
신선한 재료와 정성은 가격 이상의 만족을 줍니다.
🍲 따뜻하고 깊은 비빔밥 한 그릇
그녀가 가장 감동했던 음식은 바로 비빔밥.
보는 순간 눈이 반짝이고, 먹는 순간 "이 맛을 표현할 수 없어요"라는 탄성이 터져나옵니다.
화려한 조미료가 아니라, 정성과 시간이 담긴 음식의 본질을 꿰뚫은 장면이었죠.
🌿 인생도 밥상도 정성이 전부다
이번 방송은 단순한 식당 탐방이 아니었습니다.
한 그릇의 따뜻한 밥과 한 사람의 진심이 만나, 인생의 깊은 의미를 생각하게 만든 시간이었죠.
영주의 천국장 밥상은 그야말로 ‘마음까지 채워주는 밥’이었습니다.
신은경 배우의 담담하면서도 따뜻한 고백 역시, 그 밥상 위에 꼭 어울리는 반찬 같았고요.
📌
너른마당 (청국장정식)
주소> 경북 영주시 구성로 117
연락처> 054-634-0606
* 영업시간은 11:30~20:00이며, 라스트 주문 시간은 19:00입니다.
* 매주 일요일은 정기휴무입니다.
https://place.map.kakao.com/12367201
너른마당
경북 영주시 구성로 117 1층
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https://www.youtube.com/watch?v=T3WCti8Y-Vw
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