[백반기행]수원 명물 김치부추 반반전 🍜손칼국수

TV조선 식객 허영만의 백반기행 321회에서 소개된 수원의 또 다른 명물!
바로 **김동현 도지사가 즐겨 찾는다는 ‘반반전(김치전+부추전)’**입니다.
한 번에 두 가지 맛을 즐길 수 있는 특별한 메뉴로 시청자들의 눈과 입맛을 동시에 사로잡았죠.

 

 

 

✅ 독특한 아이디어, '반반전'

김치전도 먹고 싶고, 부추전도 먹고 싶은 날—
이 집의 반반전은 그런 고민을 한 번에 해결해주는 ‘착한 메뉴’입니다.

전이 태극기처럼 반반으로 나뉘어 나오는데,
비주얼부터 이미 재미있고, 두 가지 전을 한 번에 즐길 수 있어 만족도가 높습니다.

 

✅ 그냥 “맛있다”! 김치전의 힘

김치전은 화려한 재료 없이

• 김치
• 김치 국물
• 밀가루

정도만으로 만들어진 듯한 담백한 구성인데,
그럼에도 깊이 있는 감칠맛을 냅니다.

단맛·짠맛·약간의 매운맛이 조화를 이루며,
“태어나서 맛없는 김치전은 못 봤다”라는 말이 절로 나올 정도의 기본기 탄탄한 맛입니다.

 

 

 

✅ 겉바속촉! 부추전은 ‘부추 그 자체’

부추전의 식감은
겉은 바삭! 속은 촉촉하고 말랑한 겉바속촉의 정석.

부추의 향과 맛이 과하지도, 부족하지도 않게 살아 있어
김동현 도지사가 왜 이곳의 전을 특별하게 생각하는지 이해되는 맛입니다.

 

✅ 총평

꾸밈없이 깊이 있게 맛있는 전.
시장 한복판에서 만나는 투박하지만 정직한 맛.
밤에 와도 또 시켜 먹고 싶다는 말이 나올 만큼 매력적인 메뉴입니다.

두 가지 맛을 한 번에 즐기고 싶은 분들에게 강력 추천!

 

 

 

📍 매장 정보

착한칼국수 (손칼국수 & 반반전)

• 주소: 경기 수원시 팔달구 수원천로258번길 13
• 전화번호: 0507-1447-3447
• 영업시간: 평일 9:00–17:00 / 주말 9:00–18:00

착한손칼국수

 

https://youtu.be/JycmUZzPpT4?si=Pd5rfql3kWbBBtmv

https://youtu.be/1m0GWxybOSA?si=u2z59joSqYw_RCtm

 

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