[강레오 셰프}스테이크 밀키트 4종

스테이크 밀키트 4종 솔직 리뷰

레스토랑에서 스테이크 먹으려면 가격이 부담될 때가 많죠.
그래서 요즘 뜨는 게 바로 스테이크 밀키트!
요리 연구가 유리알이 시중에서 가장 많이 팔리는 4종 밀키트를 직접 조리하고 비교한 리뷰를 정리했습니다.

 

 

✅ 리뷰 대상 및 평가 기준

이번 비교 대상은 다음 네 가지 종류입니다.

• 레스토랑 브랜드형 밀키트
• 온라인 PB 상품
• 밀키트 전문 회사 제품
• 일반 기업 제품

평가 요소는 구성품, 고기 상태, 소스 맛, 조리 난이도, 신선도 등 전반적인 밸런스를 기준으로 했습니다.
하지만 전체적으로 버터가 포함되지 않은 경우가 많았다는 점을 가장 아쉬운 부분으로 꼽았어요.
스테이크 맛을 결정하는 기본 요소인데 빠져 있다는 점!

 

✅ 4종 스테이크 밀키트 상세 리뷰

🍽 A 밀키트

• 냉장육 + 허브 솔트 포함
• 고기 양이 1인분 치고도 적은 편
• 소스는 돈가스 소스 느낌
• 고기는 부드러우나 갈릭 향이 너무 강함
• 가니시 아스파라거스는 품질이 아쉬움

→ 전체적으로 “밸런스가 아쉬운 구성”

 

 

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🍽 B 밀키트

• 제조사는 A와 동일
• 냉장육이지만 드립 패드 없음 → 수분 정체 우려
• 고기 두께는 A보다 균일
• 굽는 설명이 좋아 초보도 조리 쉬움
• 소스는 데우지 않고 찍어 먹는 것이 더 나음

→ 기본기는 괜찮지만 신선도 관리가 약점

 

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🍽 C 밀키트

• 냉동육 / 흐르는 물 15분 해동 안내
• 와인 소스 포함
• 유리알은 유수 해동 대신 냉장 해동 추천
• 고기는 괜찮지만 허브 솔트는 채소용만 제공
• 냉동 가니시 품질 낮음
• 마늘 슬라이스는 특히 혹평

→ “회사 급식 같은 구성”이라는 혹독한 평가
(고기만 괜찮음)

 

 

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🍽 D 밀키트 (빕스)

• 구성 최강: 버터, 빵, 샐러드 채소, 홀그레인 머스타드까지
• 고기 풍미 살릴 버터가 포함된 유일한 제품
• 채소는 샐러드로 바로 먹을 수 있어 조리 편함
• 고기는 4종 중 가장 부드럽고 풍성한 맛
• 다만, 감자는 미리 익힌 자켓 포테이토라 식감이 부스러지는 아쉬움

→ 전체 밸런스는 D가 가장 안정적

 

✅ 최종 결론

✅ 고기 품질 1위: D(빕스)
✅ 구성 완성도·가성비·풍미 모두 가장 뛰어남

유리알은 스테이크 밀키트 시장의 공통적인 개선점으로 다음을 제안했습니다.

• 가니시 양보다 스테이크 자체의 품질 강화
• 깊은 풍미를 내기 위한 버터 포함 필수
• 조리 편의성을 높일 수 있는 구성 개선

스테이크 밀키트를 고민 중이라면 이번 비교가 많은 도움이 될 거예요!

 

https://youtube.com/shorts/wqDeezNqn2k?si=Icm0Qvh-qee_Y8RK

 

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