728x90 반응형 분류 전체보기1959 '백반기행' 박세리와 함께 대전, 콩의 도시에서 만나는 두부의 향연 대전은 예로부터 콩의 도시로 알려져 왔습니다. 이곳에서 백반기행의 여정을 시작한 박세리와 함께, 우리는 대전의 진정한 맛을 찾아 나섰습니다. 그 여정은 바로 계족산 아래에 자리 잡은 손두부 맛집입니다. 계족산 두부전골, 대전의 숨은 보물계족산 등산로를 따라 올라가다 보면, 어느새 코끝을 자극하는 고소한 두부 향에 이끌려 발걸음을 멈추게 됩니다. 바로 이곳, 대전의 명물로 자리 잡은 손두부 맛집입니다. 전통의 맛, 현대의 감각이곳의 주 메뉴인 모두부와 묵은지는 그야말로 명불허전입니다. 고소하고 부드러운 두부의 질감과 묵은지의 깊은 맛이 어우러져 입안 가득 풍미를 선사합니다. 여기에 바삭하고 고소한 비지전까지 곁들이면, 그야말로 완벽한 한 상이 완성됩니다.특히 주목할 만한 것은 주인장만의 특별한 레.. 2025. 2. 4. '백반기행' 골프 여제 박세리와 함께 대전 명물 순댓국과 머릿고기무침 '식객 허영만의 백반기행' 골프 여제 박세리와 허영만 작가가 대전의 명물 순댓국과 머릿고기무침을 맛보는 모습이 소개되었습니다. 60년 전통의 정겨운 식당 방문기 소개합니다. 박세리는 한국 여자골프의 선구자로서 2024년 10월 1일, 한국 여성 최초로 밴 플리트상을 수상했습니다. 이 상은 한국과 미국의 유대 강화에 기여한 공로를 인정받아 수여되었습니다. LPGA 투어에서 통산 25승을 기록했습니다.1998년 US여자오픈에서 '맨발 투혼'으로 우승하며 IMF 위기 당시 한국 국민들에게 희망을 주었습니다.2007년 세계 골프 명예의 전당에 헌액되었습니다.2020년 미국골프협회(USGA)의 밥 존스 어워드를 수상했습니다. 중학교 2학년 때인 1991년에 정식으로 골프에 입문했습니다.15세 때 여자프로대회.. 2025. 2. 3. '전현무 계획2' 거제 노포의 깊은 풍미 30년 경력 아귀내장수육, 볼락구이 거제도의 숨은 맛을 찾는 이들에게 전하는 노포의 깊은 풍미, 구천식당은 허름한 외관 뒤에 감춰진 진정한 미식의 보물입니다. 30년 넘게 자리를 지켜온 이 노포는 현지인들 사이에서 '술안주 천국'으로 통하며, 신선한 해산물과 푸짐한 기본 안주로 입소문을 탄 곳입니다. 🏮 외관은 허름하지만, 맛은 화려한 노포의 매력구천식당은 거제 고현동에 자리한 노포로, 낡은 간판과 오래된 내부 인테리어가 80년대의 정취를 물씬 풍깁니다. 현지인들 사이에서는 "술 마시기 좋은 곳"으로 통하며, 기본 안주만으로도 소주 두 병은 거뜬히 비울 수 있다는 평가6가 있을 정도입니다. 허름한 외관과 달리 신선한 재료와 손님 맞춤 서비스로 사랑받는 비결은, 30년 경력의 주인장이 직접 재료를 손질하고 양념을 만드는 데 있습니다... 2025. 2. 3. '전현무 계획2' 이장우와 함께한 거제곱창전골, 모둠구이 전현무계획2에서 이장우와 함께한 거제전통양곱창전골 식당은 50년 역사를 가진 전통 맛집으로, 신선한 한우 내장 요리와 특제 소스가 조화를 이룬 독특한 맛을 선사합니다. 이곳은 1971년 개업하여 3대째 이어오며 현지인과 관광객 모두에게 사랑받고 있습니다. 3종 모둠구이(곱창·대창·특양) 특양: 24시간 숙성시켜 부드러운 식감과 쫄깃함대창: 뒤집어 조리하는 독특한 방식으로 내장 지방의 고소함 극대화곱창: 당일 도축한 한우 소장 사용, 소화액이 남아있어 진한 풍미 유지 양곱창전골얼큰한 국물에 우동사리 추가 가능, 소자 기준 30,000원부터 시작. 볶음밥으로 마무리하면 국물의 풍미를 완벽히 즐길 수 있습니다. 특제 소스의 비밀다진 마늘과 청양고추를 베이스로 캡사이신 분말·겨자·특제 간장을 혼.. 2025. 2. 3. 이전 1 ··· 47 48 49 50 51 52 53 ··· 490 다음 728x90 반응형
