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전현무계획 양양 갓성비 고깃집 한우 생등심 구이 강원도 무계획 투어 숨은 맛집은 소 등심 끝판왕 조용한 가정집 같은 분위기 시골 할머니 댁처럼 투박하지만 푸근한 식당 원래 예약제로 운영하지만 오늘은 자리가 비어서 바로 들어갑니다. 메뉴는 등심 한가지 입니다. 사장님은 질좋은 한우를 손님께 제공하고 싶어서 등심 한 가지만 고집하고 있다고 합니다. 하얀 눈꽃 같은 마블링으로 가득 찬 생등심 결만 봐도 알 수 있는 생등심의 육질 산지 직송으로 저렴하게 한우를 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 갓성비 한우 맛집입니다. 담백한가 싶다가도 어느새 진한 육즙 폭발 말없이 한우에 빠진 현무과 준빈 소금에 찍어 먹으면 맛이 더 고소해 집니다. 부드러운 한우에 비와 바람을 뚤고 온 아까의 고생은 녹아버린 지 오래입니다. 준빈은 상추쌈으로 한입을 먹고 현무는 고기를 소금에.. 2024. 4. 20.
전현무계획, 강원도 속초 산골 마을 메밀국수 전현무계획, 강원도 속초 강력계 형사 추천 강원도 맛집 공개수배 후보 들은 메밀국수, 돈가스, 만둣국 중에서 메밀국수를 먹으러 갑니다. 속초 강력계 형사 추천 산골 마을의 메밀국수를 방문합니다. 30년 역사의 메밀국수는 어떤 맛일까? 메밀국수의 메밀면 순도에 대한 흔한 의구심 100% 순도 메밀 즉석에서 뽑아낸 메밀입니다. 메밀 특유의 구수한 향 비빔 메밀국수는 씨앗이 듬뿍 들어갔습니다. 맑고 청량한 육수를 가득 담은 물 메밀국수 김가루와 깨로 고소함 가득 보기만 해도 맛있는게 느껴지는 맛입니다. 무심하게 담아낸 수육, 견과류 듬뿍 고소함이 가득한 비빔 메밀국수와 김과 깨로 담백함이 살아있는 물 메밀국수 재료 본연의 맛을 잘 살린 음식 국물을 먼저 맛보고 면을 먹습니다. 현무는 메밀국수를 먹고 인생 메밀.. 2024. 4. 20.
신랑수업 심형탁 사야부부 달인 김병만 나무공방 및 카페 방문, 위치 '신랑수업'에서 심형탁과 사야 부부는 백일을 맞이하는 조카를 위한 특별한 선물을 준비라려고 절친 김병만의 나무공방과 카페를 방문합니다. 화창한 봄날, 심형탁과 사야는 김병만의 나무 공방을 찾아갔습니다. 김병만의 공방은 창작의 향기가 가득하고, 심형탁과 사야는 그곳에서 특별한 경험을 하게 됩니다. 차를 몰고 가는 도중, 사야는 남편의 손가락에 반지가 없다는 것을 알아차렸습니다. “반지 어디 갔어?”라며 궁금증을 표현했고, 심형탁은 운동할 때 상처를 입히지 않으려고 잠시 반지를 뺐다고 설명했습니다. 사야는 놀라워하며 “우리 사이는 끝이다”라고 농담스럽게 말했고, 심형탁은 삭삭 빌면서 다음에는 아그러겠다고 하며 둘만의 행복한 나들이입니다. 나무 공방에 도착한 두 사람은 김병만과 따뜻한 인사를 나누고 김병만은 .. 2024. 4. 19.
부산 서초갈비 꽃삼겹 모양의 삼겹살 납품 식육점과 납품 받는 식당 4곳 위치(육대빵의 정정 영상) 유튜브 빅페이스의 영상으로 엄청난 인기의 부산 서초갈비와 서초갈비의 꽃삼겹 모양의 삼겹살 납품 식육점과 납품 받는 식당 4곳 위치를 알려드립니다. 부산 서초갈비 고기를 20년 너메 납품하신 '부광식육점' 서초갈비 납품업체와 납품받는 모든 식당과 고기탄생비화와 만드는 과정 서초갈비와 똑 같은 고기를 납품받는 식당 4곳 위치를 소개합니다. 부산 서초갈비 납품업체 부광식육점(부광 한우촌) 서초갈비에 납품하시고 20년 넘게 납품한 식육점 고기가 만들어지는 과정 먼저 3일 정도 숙성시킨 삼겹살 부위를 반으로 접어 비닐에 공꽁 싸매서 얼립니다. 얼린 삼겹살은 큰 소시지 모양처럼 되면 두께 1mm로 썰어냅니다. 썬 고기를 손수 한장한장 비닐에 놓아가며 돌돌 맙니다. 서초갈비의 비싼 가격과 수많은 비난들 속에도 오랜세.. 2024. 4. 17.
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