🍓 성심당 ‘딸기시루’, 연매출 2,000억 원, 지역 빵집의 신화(매장정보)
대전의 명물 빵집 성심당이 딸기 케이크 ‘딸기시루’의 폭발적인 인기를 바탕으로 연매출 1,938억 원, 영업이익 478억 원이라는 기록적인 성과를 거두며 국내 제과업계의 지형을 뒤흔들고 있습니다. 이는 **CJ푸드빌(뚜레쥬르 운영사)**의 영업이익을 2년 연속 앞지른 수치로, 한 지역 기반의 빵집이 대기업을 능가하는 이익을 창출했다는 점에서 업계의 주목을 받고 있습니다. 🍓 성심당 ‘딸기시루’, 지역 빵집의 신화를 다시 쓰다1. 🍓 '딸기시루'로 전국적 흥행2023년 2월 처음 출시된 ‘딸기시루’ 케이크는 딸기 한 박스(무려 1kg)가 통째로 들어간 2.3kg 대용량 디저트로, 초코 브라우니 시트와 달지 않은 크림, 압도적인 비주얼이 특징입니다. 가격은 약 5만 원으로, 뛰어난 ‘가성비’와 시각..
2025. 4. 9.
