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이영자 서울맛집 2곳, 커피(바리스타 챔피언) & 한정식(궁중요리) ‘먹방 여왕’ 이영자가 이번에는 먹는 것을 넘어서 직접 배우고, 체험하는 미식의 여정에 나섰습니다. 그녀가 향한 곳은 내셔널 대회 1등 바리스타가 있는 커피 벙커, 그리고 궁중요리 연구가 김지영 선생님의 전통 요리 클래스, 커피와 음식, 두 세계의 장인을 만나 맛을 배웁니다. ☕🍽️ 이영자의 커피 & 궁중요리 도전기 – 바리스타 챔피언과 궁중 셰프에게 배운 미식의 세계 1. ☕ 벙커에서 시작된 커피 배우기 – 트러플 커피의 충격적 만남이영자는 “이제는 커피를 제대로 알고 싶다”며 **바리스타 챔피언이 운영하는 ‘커피 벙커’**를 찾았습니다.이곳에서 그녀는 트러플 크림이 들어간 특별한 커피를 접하게 되는데요, 맥심커피와 트러플 크래커를 섞어 음료처럼 마시는 방식은 기존의 커피에 대한 고정관념을 .. 2025. 4. 21.
🍖 쯔양도 반한 목포 65년 전통 떡갈비 맛집 목포 여행을 준비 중이라면 꼭 들러야 할 숨은 맛집, 1961년부터 운영된 65년 전통의 떡갈비 전문점으로, 진정한 로컬의 맛을 자랑합니다. 🍖 쯔양도 반한 목포 65년 전통 떡갈비 맛집 🍽️ 전통과 역사, 목포 떡갈비의 명소성식당은 바닷가와 인접한 위치에 있어 여행객들이 찾기에도 딱 좋은 장소입니다.무엇보다 이 집의 떡갈비는 큼직하게 썬 갈빗살을 뭉쳐 만든 독특한 식감과 석쇠 향이 살아있는 바짝 구운 고기가 포인트!고소하면서도 입 안 가득 퍼지는 풍미가 정말 중독적이에요. 🍽️ 떡갈비의 양은? 쯔양은 10인분도 OK!쯔양이 방문한 영상에서 가장 인상적인 장면 중 하나는 바로 떡갈비 주문 장면.보통 1인분만 먹어도 배가 부를 정도의 양인데, 쯔양은 무려 8~10인분을 주문합니다.1인분당.. 2025. 4. 21.
[백반기행] 100년 국밥집에서의 특별한 한 끼 소머리국밥 백반기행 배우 신은경과 함께한 정겨운 시골 풍경 속에서 펼쳐지는 따뜻한 맛집 탐방이 담겨 있습니다. 특히 100년 가까이 된 국밥집에서 처음 맛본 소머리국밥은 신은경에게도, 시청자에게도 특별한 경험을 선사합니다. 🍲 배우 신은경과 함께 떠나는 백반기행 – 100년 국밥집에서의 특별한 한 끼 🍽️ 음식과 추억의 연결고리신은경은 "사람의 삶은 먹는 것으로 형성된다"고 말할 정도로 음식의 의미를 중요하게 생각합니다. 이번 백반기행을 통해 그녀는 어린 시절의 기억을 되살리며, 시간이 멈춘 듯한 시골의 정취와 따뜻한 인심을 만끽합니다. 순흥소머리국밥 (소머리국밥)주소> 경북 영주시 순흥면 순흥로 57연락처> 010-3209-2024* 영업시간은 11:00~14:00입니다.* 휴무일은 없으나 상황에 따라 .. 2025. 4. 21.
《더맛있는 녀석들》 미식의 나라 프랑스에서 펼쳐지는 환상의 맛 여행! 《더맛있는 녀석들》 미식의 나라 프랑스에서 펼쳐지는 환상의 맛 여행!집밥 같은 프랑스 가정식부터 라따뚜이, 알리고, 그리고 독특한 향을 지닌 그르노블식 가오리 스테이크까지… 프랑스 요리의 매력을 한껏 느낄 수 있는 시간이었습니다. 《더맛있는 녀석들》 미식의 나라 프랑스에서 펼쳐지는 환상의 맛 여행! 🍲 1. 프랑스 가정식의 따뜻한 위로프랑스의 대표적인 가정식 요리는 ‘가프로콜리’와 ‘라양로지’로 시작됩니다.브로콜리와 돼지고기의 식감이 유사하게 어우러지는 ‘팍시’ 요리에, 한국의 갓김치에서 영감을 얻은 갓 소스가 곁들여지면서 상큼함과 감칠맛을 동시에 느낄 수 있었어요.갓 특유의 알싸한 맛이 무거운 고기 요리를 상큼하게 정리해주며, 건강하고 깔끔한 풍미를 전달해 주었습니다. “이건 브로콜리 좋아하지.. 2025. 4. 20.
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