728x90 반응형 맛집904 전현무계획2 제주 향토 음식인 '각재기국', '멜튀김'🐟🍲 '전현무계획2'에서 전현무가 혼자 제주도를 찾아 진정한 현지 맛집을 발견하는 모습을 보여주었습니다. 전현무는 첫 끼로 제주 향토 음식인 '각재기국'을 먹기 위해 한 식당을 방문했습니다. '각재기'는 전갱이를 의미하는 제주 방언으로, 이 국은 된장 국물에 신선한 전갱이를 넣어 끓인 제주도 전통 음식입니다. 앞뱅디식당▼ https://m.place.naver.com/restaurant/11797049/home 앞뱅디식당 : 네이버 방문자리뷰 829 · 블로그리뷰 610m.place.naver.com 전현무는 식당에 도착하자마자 각재기국을 주문했으며, 음식을 받기 전부터 각재기국에 대한 궁금증을 드러냈습니다. 그는 "각재기국이라는 게 과연 어떤 맛일까? 나는 생선국을 별로 좋아하지 않는데, 비리지 .. 2024. 10. 13. 백종원 '흑백요리사’ 우승 '나폴리 맛피아' 나폴리식 두부피자 튀김 '흑백요리사 요리 계급 전쟁’에서 우승하며 대중의 관심을 받은 '나폴리 맛피아' 흑수저 셰프들이 유명한 백수저 셰프들에게 도전장을 내밀어 요리 실력을 겨루는 서바이벌 형식으로, 권성준 셰프는 우승을 차지했습니다. 하지만 그가 단순한 재야의 고수가 아닌, 미슐랭 2스타와 3스타 레스토랑에서 경력을 쌓은 셰프라는 사실이 뒤늦게 알려져 큰 화제가 되었습니다. 백종원과 함께한 유튜브 영상에서 권성준 셰프는 자신의 독특한 요리 철학과 배경에 대해 이야기했습니다. 그는 서울 용산구에서 ‘비아톨레도 파스타 바’를 운영하고 있으며, 이탈리아의 비아톨레도 지역에서 요리를 배운 경험을 가게 이름에 반영했다고 밝혔습니다. 이탈리아에서 쌓은 그의 경력은 요리에 대한 깊은 이해를 바탕으로 이루어진 것이며, 특히 미슐랭 스.. 2024. 10. 12. 생활의 달인 은둔식달 53년 유일무이 보쌈달인 53년 된 역사적인 보쌈집은 은평구의 한 번화가에 위치한 목노집은 해가 지면 많은 사람들로 북적입니다. 이곳에서 50년이 넘는 세월 동안 자리를 지켜온 전통 있는 가게입니다. 목노집>서울 은평구 연서로28길 10☎ 02-355-1652메뉴와 가격에 대해서도 알아보겠습니다. 목노집의 돼지보쌈 가격은 17,000원이며, 한우곱창은 25,000원입니다. 이 가격은 이곳의 특별한 맛과 품질을 고려했을 때 매우 합리적입니다. https://m.place.naver.com/restaurant/12836504/home 목노집 : 네이버 방문자리뷰 670 · 블로그리뷰 347m.place.naver.com 목노집은 1953년에 처음 문을 열었으며, 이 지역에서 모르는 사람이 없을 정도로 유명한 보쌈집입.. 2024. 10. 9. 생활의 달인 은둔식달 칼국수 달인 35년 전통 곰탕 같은 생김 칼국수🍜 지금은 약간 쌀쌀한 저녁이지만, 여행 떠나기 좋은 계절입니다. 특히 친구와 함께 맛집 여행을 떠나면 더욱 좋습니다. 찬바람이 불 때 가장 생각나는 음식은 무엇일까요? 칼국수 아닙니까? 수원의 3대 칼국수 중 하나로 불리는 이 집은 맛이 깊고 수준 높은 맛을 자랑합니다. 오랜 시간 사랑받아온 이곳은 전국적으로도 유명한 맛집입니다. 생활의 달인 은둔식달 칼국수 달인 35년 전통 곰탕 같은 생김 칼국수🍜지역마다 칼국수의 특성이 다른데요. 경상도는 해물이나 멸치, 디포리 육수를 사용하고, 충청도는 채소 육수가 특징이죠. 반면, 경기도 수원은 갈비로 유명한 지역인 만큼, 이곳의 칼국수는 사골 육수가 진한 것이 특징입니다. 이곳 칼국수는 깊고 농후한 맛이 일품으로, 찬바람이 불 때 꼭 먹어봐야 할 음식입니.. 2024. 10. 8. 이전 1 ··· 62 63 64 65 66 67 68 ··· 226 다음 728x90 반응형
